来源:五问dz,作者: ,:

诶,我跟你讲嚯,最近我听几个朋友讲起昆明呈贡红灯站这个地方,好多仱都野好奇,说那边有巷子里藏着些什乇特色。嚯,这个红灯站巷子嚯,老早我去过几回,安呢就对哩,我今天就跟你话事一下,讲点建瓯仱冇晓得的门道。

巷子里的“红灯站”,不是你想的那种红灯站哩!

这个嘛,我先要讲清楚嚯,昆明的这个地方叫“红灯站”,但冇是什乇夜晚红灯亮的那种站哩。是因为老早以前,那里有一盏红灯标志,给火车站指路的,后来名字就传下来咯。你讲是冇是?嚯,这巷子里的故事也是弯来弯去像建瓯老城里的巷弄,听着就有味儿。

你要问这巷子里有什乇好?嚯,我跟你讲,这里野有特色,吃的、看的都有。巷子不宽,窄窄的,石板路,踩上去咔嚓咔嚓响,建瓯光饼香味飘出来,差不多就这感觉哩!再说,巷子里的店铺每一间都藏着点门道,有些不起眼的铺头,进去才发现是宝藏。

吃在巷子,方知“味”在心

话到吃嘛,我后生时节去那边,巷子里有一家酸汤鱼馆,门面平平无奇,有一只红灯挂在门口,那鱼汤酸鲜得不得了。老板娘讲,汤是用云南本地的酸笋加上几样山货熬的,味道特别野清气,喝一口就抵得上一碗建瓯光饼!你讲是冇是?

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我偷偷跟你讲嚯,要喝酸汤鱼的汤,记得先别放辣椒!直接喝第一口原味的汤,才晓得它有多清爽。后面再根据你个人口味加辣,这样才是老道的吃法。

再讲一个好吃的嚯,有一家专门卖“米糕”的摊子,老早我去的时候,那老板就是个老太太,手艺野好,蒸出来的米糕油润得让人心头欢喜。你晓得嘛,她用的是老式木桶蒸的,米都选云南特有的糯米,嚯,吃起来软糯带甜,跟建瓯的光饼比,也不差哩!

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巷子里的“讲闲谈”,才是热闹之源

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这个巷子里嘛,不只是吃的,还野有人情味。你要是细伲个去逿逿,冇急着赶时间,就会发现巷子角落里总有些老货仔坐着讲闲谈。人家讲闲谈的内容嚯,什么都有:从老昆明的火车站故事,到巷子里最早的那盏红灯的来历,听着就像建瓯仱在厝里喝茶讲古。你讲是冇是?

我记得有一次嘛,彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……彼下我就觉着,这才是老昆明的味。

诶,我再偷偷跟你讲一个门道,巷子里有些铺头的招牌是冇明晃晃的,你要看门口有没有些老式红灯,挂着的那种,通常这些铺头都是有故事、有手艺的地方。

话讲得差不多了,你还有什乇要问的?

可能嚯,你会问:去红灯站巷子是不是野容易迷路?我跟你讲,安呢就对哩,巷子是弯来弯去像建瓯的老巷,但只要跟着人流走,走到哪块都能觑着特色铺头,反正就是慢慢逿逿,冇慌哩!

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