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诶,我跟侬讲哦,最近我去上饶老火车站一条街荡马路,感触蛮深个。侬晓得伐,现在上饶火车站早就呒没了,就像阿拉上海的老虹桥机场,改头换面了。但搿条街,味道还是蛮有讲头的,老上海味道能吊出来一点点。侬觉着奇怪伐?火车站伐在了,搿条街倒是热闹起来了。

搿条街有啥讲究?

这个嘛……上饶老火车站一条街,讲来讲去就是它的“老味道”。伐晓得侬有没有注意到,搿条街厢头老店多得来啦,好像搿个地方时间过得慢一点。譬如,搿里厢有一家老理发店,叫“新光发廊”,侬进去一瞅,搿个椅子、搿个镜子,哪个辰光都像几十年前个老样子,连师傅个手艺也老得来个有讲究。

诶,再讲讲搿条街头个饮食哦。侬晓得伐,搿条街厢头有家馄饨店,叫“阿德馄饨”,搿个馄饨味道清爽得来个不得了,真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕哦!我老早听我爷叔讲,搿家店个馄饨汤底是早上用老母鸡熬个,阿拉小辰光吃过一次就记牢了。

搿条街个门道,侬晓得伐?

讲到搿条街个门道哦,侬如果伐晓得,可能会吃亏。比如说,搿条街厢头个老书摊,侬要会看。书摊头个老板,搿个老伯伯,伊个书摊头有些旧书,看起来像伐值钱个杂志,但侬仔细翻翻,可能会翻到一些老上海个老古话书,抵得上搿个价钱哦。

我跟侬讲哦,搿条街最值得去个辰光是早上。早上八点钟左右,搿条街厢头个老摊位刚开出来,有些老摊头个东西,过了早上就伐有了。譬如搿个“阿德馄饨”,伊家个老底子小馄饨,早上刚出锅个味道最好。

搿条街厢头个故事,晓得伐?

(沪语体)搿个辰光我小囡还小,搿天我带伊去上饶老火车站一条街荡马路,伊讲要吃生煎,我就想到搿条街厢头有家老生煎店,叫“祥记生煎”。搿个店,老板是老一辈个上海人,伊讲搿个生煎个味道是阿拉上海城隍庙个正宗味道。搿天夜快点吃好生煎,我小囡讲:“爸爸,搿个味道比麦当劳好吃!”我听了只笑哦,搿个就是老上海个味道。

所以哦,搿条街厢头个东西,可能伐是最时髦个,但它个味道、它个氛围,真是有点老上海个“情调”,侬讲是伐?


侬讲,搿条街厢头个东西是不是贵?

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照我看来哦,搿条街厢头个东西,价格比那些老商圈便宜点,但搿个“老招牌”个东西,侬要记牢了,伐要只看价格,要看搿个东西个“老底子”值不值。比如馄饨汤底个味道,就是价格的老底子。

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