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诶,我跟你讲哩,最近咋样?你晓得不,仲恺那块有一条巷子,叫仲恺小巷子,听着普通嚯,但你去逿逿就晓得,巷仔里头野有意思。前几日我跟俺囝去那边溜达了一趟,讲真,走进去就像掉进建瓯老城的巷弄里,弯来弯去,藏着些野险的好玩意!

仲恺小巷子,走一趟才晓得野野门道

这个仲恺小巷子嘛,名字听着普通普通,你讲是不是?但它实际不一般哩。巷子不大,冇建瓯这边的老巷宽敞,但它的味道就像俺建瓯的光饼,表面平淡,细食才有嚼劲。仲恺巷子里头藏了好些老手艺铺子,有些还带着老货仔的气息,走进去就像回到从前。

我跟你讲嚯,那天我溜到巷子里,觑见一间小小的陶艺铺,老板是个老货仔,坐在门口捏泥巴。咦,你讲这泥巴普通哩?冇不普通,他做出来的茶壶,倒水进去,茶的香味能多跑一层出来,讲起来就像俺建瓯的竹编竹筛,用来筛茶叶,味道更野清气。

我偷偷跟你讲哩,这仲恺巷子里有一间小吃铺,叫“阿满炸物”,你去吃炸鸡翅,千万要问老板加点蒜末,安呢吃才对味。我后生时节也试过做炸物,野险炸到黑咚咚,但仲恺巷子这家,炸得外脆内嫩,抵得上地道建瓯光饼的手艺。

巷仔的规矩,老货仔才晓得

巷子里还有个规矩,你听着哈。仲恺巷子里的铺子,野险讲究“慢活”,不赶时间,早上开门晚,下午关门早,你要去吃喝买玩,最好中午去,安呢人才多,铺子也热闹。你讲是不是跟俺建瓯的早茶铺子有点像哩?吃着慢,喝着久,讲闲谈才有味。

彼日我食饱暝昏,就想着去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我就忍不住进去试了一碗,嚯!扁食皮薄馅多,汤头清甜,讲起来就像俺建瓯的地道扁食,吃了就晓得,野抵味。


你可能会问:仲恺巷子哪块最值得去?

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照我看嚯,巷尾的那间小茶铺,一定要去试试。老板会给你讲些老货仔的故事,还能试到一壶地道的仲恺手工茶。你讲是不是有味哩?

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