诶,我跟你讲嚯,讲起这个惠阳三和150元巷子,头一回听到的时候,我还以为是甚乇买卖巷,后来细伲囝(小孩)问起来,我才晓得,哦~原来是个地方!你讲是冇是,这名头听起来就有点意思。嚯,这回我就好好跟你话事,讲讲这巷子里最值得去的三个地。
一、巷尾那间“一碗香”,老货仔都认得!
这个嘛……要讲巷子里头,最先想到的就是巷尾那间扁食店,“一碗香”。你晓得建瓯这地方,扁食是咱伲口头上的魂,讲是冇是?嘿,这家店呢,门面平平的,可能都冇几个人注意,但它的味道嚯,那是老货仔级别的传承。
偷偷跟你讲嚯:他们家扁食汤底是用老母鸡吊的,有时候还加点建瓯的红曲酒,味道野香,喝一口都恨不得整碗汤舔干净!不过,这店只做早市,过了上午十点半你去,啥都冇了。![]()
我记得彼日(那天)我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿(闲逛),冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……彼下我就觉着,这才是老建瓯的味!
二、巷中那家“手作铺”,抵得上一碗地道光饼
诶,这个巷子中段有一家手作铺,卖的是甚乇?木雕!咱建瓯仱(谁)不晓得木雕是咱这边的“金字招牌”?这家铺子没几个人晓得,但手艺嚯,真是野扎实!
我上回带朋友去看,老板还在雕一个建瓯老城的模型,真是细致到连巷弄的弯弯曲曲都雕了出来。你讲是冇是?像这种手艺,才是建瓯的魂魄嘛!不过价格嘛,也不算便宜,抵得上一碗地道的建瓯光饼。
三、巷头的“茶道馆”,老味道新讲究
最后嚯,要讲巷头那家“茶道馆”。现在喝茶嘛,讲究的人野多,这家馆子是个年轻老板开的,但茶叶嘛,全是咱建瓯最好的北苑贡茶,喝茶讲究一个“慢”字,坐在那边和朋友话事,喝上一壶,简直是野巴适!
给你个提醒:去这“茶道馆”嚯,别一口气点太多种茶。老板会给你推荐两种,先来一壶清香的,再来一壶醇厚的,这样才喝得出茶的层次感。我后生时节喝茶,不晓得这个讲究,怪不得总觉着味道差点意思。
话讲到这里嚯,惠阳三和150元巷子里头,这三个地我觉着是最值得去的。你要是问我,巷子里还有啥?我跟你讲,肯定还有,但要慢慢挖,建瓯的巷子嘛,弯里弯去,藏着许多故事和味道。
好啦,话到这,煮个茶再慢慢讲吧!
标签:#惠阳三和150元巷子 #建瓯小巷 #扁食 #木雕 #茶道
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