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最近我发现嗬,你晓得不?

诶,我跟你讲嚯,前几日我在咸阳小东莞遨遪(闲逛),不晓得你去过冇?这里嘛,最近老是有人问我,说“哎呀,这名字听着咋回事?啥‘小东莞’?建瓯也有东莞啊?”嚯,讲到这,我就要给你好好话事了。咸阳小东莞嚯,名字是野有趣,但背后嘛,还是有点讲究的。

诶,对哩!这个名字咋来的?

咸阳小东莞这个地方嚯,其实不是真的跟广东东莞扯上啥关系。老早以前嘛,这里是咸阳路一带,后来因为这块地方人气旺,啥吃的喝的玩的都有,热闹得像东莞的夜市一样,所以就叫“小东莞”了。名字是随口叫出来的,还带点建瓯人的幽默劲。你讲是冇是?

不过嘛,咸阳小东莞可不只是夜市那么简单,安呢讲吧,它更像建瓯城里的一个“大杂烩”。吃的、玩的、买的,啥都有,简直像一碗建瓯扁食,啥料都有,野丰富!

重点嚯!这里有啥门道?

咸阳小东莞嘛,最出名的还是那些藏在巷里巷外的小店,特别是吃的东西。你要是细伲人不晓得,可能只会看到大街上的那些常规店。但我跟你讲嚯,真正的好味道,都是藏在巷弄里的。比如说嘛,有家卖光饼的店,门面平平,但饼烤得野香,吃一口就晓得是老建瓯的味道。

偷偷跟你讲嚯:要吃咸阳小东莞的光饼,得看那饼烤得冇焦边,焦边太多嘛就过火了;饼面要有一点点裂纹,安呢说明火候刚好。还有哦,光饼最好配点建瓯的红茶,野搭!
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还有嘛,我后生时节常去的一家扁食店,藏在巷尾,店面野小,但味道野险(非常棒)。老板是个老货仔,手艺传了两代,扁食皮薄馅鲜,汤头是用猪骨慢慢熬出来的。你去的时候嘛,听见老板喊“扁食来咯!”,这个时候就晓得,吃碗扁食,喝口汤,整个人都舒服得像建瓯的春天一样。

咸阳小东莞的正确打开方式

照我看嚯,去咸阳小东莞嘛,冇必要赶时间,最好是吃饱暝昏(晚上)去,慢慢遨遪。走到哪块,闻着味道就停下,随性点,安呢才会发现那些藏着的好味道。还有嘛,记得带点现金哦,有些店可能冇刷卡的。


话到此处,再问你一个问题

你可能会问:“咸阳小东莞除了吃,还有啥好玩?”

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我的答案嘛,照我看嚯,这里最野有趣的是看人!你去那块巷子里坐一坐,看看人来人往,老货仔下棋,囝仔跑来跑去,才晓得建瓯的烟火气是啥味道。你讲是冇是哩?

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  • 咸阳小东莞
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  • 老货仔的扁食
  • 光饼与红茶
  • 建瓯的烟火气

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