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诶,我跟你讲清楚!别再鬼扯那些瞎话了

前两天嘛,我跟几个老鬼在喝茶,有个外地来的小伙子硬是要跟我掰扯,说什么“株洲火车站后面的巷子没啥好看的,太乱、太旧,没意思”。我呸!你懂个屁!你讲株洲火车站后面这些巷子没意思,那是你自己眼睛没长好,搞不清楚里面的讲究!

我跟你说嘛,这些巷子虽然旧得像八九十年代的老房子,墙壁斑驳得像柳州的老糖厂,但它里面的东西才是硬货咯!你莫看它巷子弯弯绕绕像阳朔那些旅游坑人的小巷子,其实这里头藏的都是些本地老味道,啥子小吃摊、老粉店、还有些老桂柳人开的杂货铺,才叫真有意思!我敢讲,没真正钻过这些巷子,你算是白来株洲了。你服不服嘛?

巷子里最“硬”的是什么?你听好了咯!

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株洲火车站后面的巷子,讲究的是人气和老味道,特别是那些街边粉摊和小吃摊,硬是有一股子老桂柳的味道。你别看它环境烂得像柳州那种早市的地摊,但我告诉你,味道才是顶呱呱的!有些摊子的米粉汤底,熬得跟柳州螺蛳粉一样浓郁,放一勺进去都能香死你。还有那些炸酱粉、打油茶的小摊,味道硬是杠杠的,吃一口你才晓得什么叫“老味道”。

我偷偷跟你讲一个诀窍,莫传出去噻:巷子里有家不起眼的粉摊,叫“老刘炸酱粉”。你要找得准,它门面小得像桂林的米粉馆子,藏在巷子深处,但味道硬是神仙级别的。炸酱是他自己炒的,油香得很,盖在粉上,你要加点酸豆角和辣椒,拌起来才叫一个爽!我年轻时候去吃,硬是能吃两大碗,你讲香不香?你下次去试试,莫搞错地方噻!

巷子里还有啥猫腻?让我再掰扯一哈!

你别以为这巷子只有小吃摊咯,里面还有些老杂货铺,卖些桂柳本地才有的东西。比如那些土制的干货、古早味的酱料,还有些老式的工具,都是老辈子才用得上的。上次我带我家崽去,买了点株洲特产的豆豉和米酒,结果拿回家一尝,我崽都讲“这味道就是小时候阿公家的!”你讲是不是咯?

还有一个特别的地方,我要提一下,就是巷子里那些老牌子的剃头铺。你看那些师傅,拿剃刀的手稳得像柳州开摩的的老司机,给你刮胡子、剃头,硬是有种老桂柳的风味。你要是外地来的,去试试这些剃头铺,绝对是种体验。你晓得没?


你又要问了:巷子这么乱,安全得住不?

呵呵,你懂个屁!我跟你讲嘛,巷子虽然看上去乱,但其实人都很老实,没啥子乱七八糟的事。你要是怕迷路,就跟着那些吃粉的人走,准没错!你讲是不是咯?

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标签:株洲火车站后面的巷子、小吃摊、老桂柳味道、炸酱粉、杂货铺

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