你晓得不,这附近的巷仔,不是随便去遨遪的地方
诶,我跟你讲嚯,海宁车站附近那些巷仔,表面上看着普普通通的,冇什乇特别的,也冇大街上那些热闹。但你真要是细伲去逿逿,就晓得这里藏着俺建瓯的老味道,野有意思。上回我带俺囝去车站接老货仔,回来时节我就跟他讲:“咱不急着走,去巷仔里遨遪下。”结果他还不相信,讲:“有什乇好看?”嗨!我心里想,年轻人嚯,真是冇懂得建瓯巷仔的味啊。
巷仔里有故事,安呢才是建瓯的老底子
那些巷子哩,弯来弯去的,像俺建瓯老城里的巷弄一样,越往里头走越有门道。你讲是冇是?有些巷仔看着平平无奇,但你一入内角,就会觑见有什乇小铺头,比如一家卖扁食的,门面冇几大,但味道嘛,抵得上一碗地道的建瓯光饼。还有些巷仔里,藏着几个老货仔在下棋,烟雾缭绕,许种气氛,很建瓯。
我细伲时节听我公讲,这边的巷仔以前野有名哦,曾经有些老字号的店铺藏在内角,像什乇卖茶叶、修伞的。你晓得哩,建瓯人嘛,家家都喝茶,修伞的店也特别重要,雨水多嚯,伞坏了冇修冇法子出门。内角的铺头老板们都讲究,手艺精得很。只不过现在嘛,许多都冇了,剩下的是些老建筑,和些老味道。
我偷偷跟你讲哩,海宁车站那边巷仔有一家扁食店,门头冇多大,名字也不起眼,但它的汤底是用老鸡熬的,野鲜,吃一口就晓得是正宗的建瓯味。你要去吃,记得挑中午时节,客人不多,老板还能跟你多聊聊。这样才有意思。
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巷仔里的门道,要用脚去走,用心去看
彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。你讲,安呢不是一种生活?
你可能会问:还有什乇值得去看不?
照我看嚯,巷仔里值得看的,是那些老铺头的细节和人情味。你去的时候,别光看热闹,记得留点心思去跟老板做夥聊聊,老货仔们晓得的故事,比外面讲的野野有味。
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我偷偷跟你讲哩,海宁车站那边巷仔有一家扁食店,门头冇多大,名字也不起眼,但它的汤底是用老鸡熬的,野鲜,吃一口就晓得是正宗的建瓯味。你要去吃,记得挑中午时节,客人不多,老板还能跟你多聊聊。这样才有意思。