来源:甲子英歌舞,作者: ,:

诶,我跟你讲嚯,最近有仱问我:“茂南区小巷子在哪?”我心里就想,这事嘛,建瓯本地人一般冇会特意讲起哩。不是冇啥好讲,是因为这巷子哩,藏得太深,像咱建瓯光饼里藏的肉末,这种味道嘛,要细细品才晓得。

茂南区小巷子的“野险”在哪

我细伲时节就常去茂南区逿逿。那块的巷子嘛,你冇讲是冇是,弯来弯去,像老城里的肠子,冇晓得咋拐就拐到一个新天地。这里的小巷子嚯,冇只是拿来走路的,还是个藏故事的地儿。

比方嘛,巷子里头有家老扁食店,我后生时节去吃过。那家店哩,门面平平无奇,许多人冇会在意。但我跟你讲,内角的老板是个老货仔,煮的扁食嚯,汤头清甜,扁食皮薄得像建瓯的纸,吃一口,野险!安呢的好味道,你冇能错过。

偷偷跟你讲哩,茂南区巷子里的好吃店嘛,要早些去。像那家扁食店,过了中午就冇了。他们的扁食是每天现包现煮,卖完就收工,冇会拖拉。建瓯人讲究“食野要趁早”,这规矩嘛,你啥都要记住。

巷子里的“话事”与“规矩”

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茂南区的巷子还有一个讲究哩,就是巷子里头的铺面,冇会打太大的招牌。你要是第一次去嘛,可能嚯,自己找半天都冇觑见。照我看嚯,这才是巷子里的味道,不张扬,但野有韵味。

像有一家卖建瓯光饼的铺子,我上回带俺囝去买哩。那个嘛,藏在巷子深处,冇啥华丽的装饰,就一个小窗口,里面的老板娘忙得很。我囝说:“爸,这光饼有啥特别?”我就笑着讲:“你一口咬下去嘛,晓得啥叫建瓯老味!”

老建瓯经验告诉你哩,去茂南区巷子里找吃的嘛,记得问路。问本地人,他们会用最地道的话告诉你“往哪块拐”。有些地方嘛,导航冇会带你到的,要靠嘴巴问,才觑见好东西。
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后手问题与答案

你可能会问嚯:“那茂南区小巷子里头,有冇啥值得特意去的?”我跟你讲嘛,这巷子里的东西嘛,不是啥大景点,但藏着建瓯的日常味道。你要是喜欢挨着老街,细细品味,那这巷子就值得你去。

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