来源：素菜家常菜，作者： ，：

诶，你晓得个屁！最近有人跟我讲六安木兰巷还能去，老子差点笑死

我跟你讲哈，最近几个外地来的，问我六安木兰巷还能去吗，硬是搞得像我老桂林没见过世面一样。讲六安木兰巷噻，早些年的确是有点味道，巷子里头那种烟火气，吃粉、喝酒、打麻将，还有街边摆摊的小吃，硬是有一种老桂柳的味道咯。但是你晓得现在是搞哪样吗？哪凯还有啥子味道，早就商业化得烂撇撇了！我呸，老子上次去，硬是给气得想骂街，听好咯，我今天就掰扯清楚，这地方还能不能去！

一个巷子，硬是变成了景区，味道跑光光了咯！

我先要讲咯，六安木兰巷以前的确好，味道在那，巷子里头的啤酒鱼、螺蛳粉，还有烤鱼摊子，硬是有一种“家里头的感觉”。我小时候阿爸带我去，吃个粉还能听旁边的老鬼聊桂柳的老故事，讲得有滋有味。可是你看现在是搞哪样？整条巷子硬是变成了个假景区，啥子灯笼啊、彩灯啊，搞得花里胡哨，硬是没得桂柳味咯。你讲是不是咯？

那天晚上我吃饱夜饭，想着去六安木兰巷逛一哈，结果走进去看见一家店，门面装得像个假古董一样，还贴着“正宗桂柳风味”，你讲好笑不？里面坐几个外地游客在吃粉，拿着手机拍啊拍，粉都冷了还没吃，我看了都觉得丢人。你说嘛，这能是我老桂柳的六安木兰巷吗？

老子偷偷跟你讲，六安木兰巷还能去，但要有讲究

我跟你讲哈，要是你硬要去六安木兰巷，倒也不是完全没得搞法。你千万莫去那些花里胡哨的店子，装得漂亮的，味道肯定不正宗。你要找那种门面烂撇撇的，招牌上连字都快掉了的，老板看起来像个老桂柳，那才有可能是正宗的味道。还有咯，最好晚上去，巷子里的夜市摊子比白天的店靠谱多了。还有就是，莫带一堆外地朋友去，搞得像拍电影一样，丢人现眼，你晓得没？

味道没了，巷子还能去吗？我呸，自己掂量咯！

照我看嘛，六安木兰巷要去也行，但你要懂得避坑，晓得哪凯有真味道，哪凯是搞噱头的。其实嘛，我觉得现在桂柳还有很多地方比六安木兰巷好，随便走走，街边吃个粉，味道比所谓的“正宗木兰巷螺蛳粉”好得多。你讲是不是咯？

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后手问题：你讲讲嘛，那现在桂柳哪凯还有正宗味道的地方？

我跟你讲哈，桂柳的正宗味道就在街边小摊子、巷子尾的老店里头。比如桂林的榕湖那边，柳州的鱼峰路口，随便找一家不起眼的粉摊子，坐下来吃一碗加料的螺蛳粉，那才是桂柳的味道咯。你服没服嘛？

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