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诶,我跟侬讲哦,搿个“江西丰城喝茶工作室”,最近阿拉上海人里厢老红了。侬晓得伐,这地方名字听起来像是外地个,但里头个讲究,蛮有点阿拉上海喝茶个韵味。侬要是还呒没去过哦,今天我就来跟侬嘎讪胡一记,把搿地方个门道、故事都讲讲清爽。

啥物事是“江西丰城喝茶工作室”?

这个嘛……简单讲,就是个喝茶个地方,但它又勿是侬平时路边看到个那种茶馆,也勿是大酒店里头个那种豪华茶室。搿地方哦,讲究个是“工作室”,侬听听,工作室,腔调就不一样了伐?不大,一个房子就弄得像弄堂里厢个老洋房,里面坐勒拉几个懂茶个老师傅,阿拉上海话讲,就是“老克勒”。

侬进去哦,呒没啥菜单个,侬讲要啥茶,伊会帮侬搭配好。茶叶都是老结棍个货色,一般个人呒没晓得哪能配,侬就靠伊讲究个。比如侬要清爽点个,伊会帮侬泡点绿茶,侬要浓郁点个,搿天我去伊就弄了个普洱,真是香煞脱了。

讲究在哪能?

侬晓得伐,搿个地方个茶哦,呒没啥大红袍、龙井个大名堂,但它个讲究是“喝出味道”,不是喝出面子。侬晓得哦,搿点喝茶个地方,老早是江西人个风气,和阿拉上海有点像,都是讲究生活里厢个精细。茶杯、茶壶哦,都是老简朴个,但搿个茶味道真是抵得上鲜得来个排骨年糕。

偷偷告诉侬哦,搿个地方个茶喝法,侬要慢慢来,呒没急。老克勒教我个规矩是,第一泡勿喝,等搿个茶叶泡开,第二泡才是精华。搿个讲究哦,外头个茶馆可呒没教侬个!

来搿里厢喝茶,有啥故事?

搿天我去搿里厢哦,碰到一个老伯伯,伊讲伊年轻辰光就在江西丰城做过茶叶生意。伊说搿个工作室个老板,也是从江西出来个,讲究“慢工出细活”。侬讲哦,喝个茶能喝出搿种故事来,真是有味道伐?

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另一个就是搿里厢个气氛。阿拉上海人嘛,最喜欢“嘎讪胡”,搿里厢个喝茶地方哦,不是侬坐下来一个人闷头喝,是有点像弄堂里厢茶摊个感觉,聊聊家常,吹吹牛皮,听听外头个新闻。搿个辰光,我就觉得,这才是老上海个味道。


后手问题:侬讲搿个地方个茶价会老贵伐?

照我看来哦,不算老贵。搿里厢讲究个是“值”,一壶好茶配一份闲话,侬讲搿种体验,能用价钱来算伐?

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