来源:荒野求生纪录片,作者: ,:

诶,老伙计,讲到遵义,我就晓得你会问这个:那火车站后面的巷子,叫什乇名字?我跟你讲嚯,不止你问过,老早就有好多人好奇了。这个巷子看上去平平无奇,但里头的门道,嘿,野有意思!

你要真正明白,就得从“名字”开始讲。其实,这巷子冇一个官方的名字,俺建瓯人就习惯叫它“站后巷”。名字直白是不是?站的后边就叫站后巷,听起来普通,但你别小看,它可是装满了建瓯人一肚子故事的。

巷子里的“老建瓯味”:逿逿才晓得

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我后生时节,第一次去站后巷,还是跟我公一块去的。他带我去买什乇?诶,建瓯光饼和手工豆腐!那时巷子窄得就像猫走的小道,弯来弯去的,走到巷头有个老光饼摊,摊主是个穿着蓝布衣的老货仔,手里拿个大铲子,光饼就在柴火炉里烤,野香!

彼时俺公讲:“光饼要吃刚出炉的,要不就冇灵魂。”你讲是冇是?站后巷里的很多吃食摊子,没啥招牌,但你一闻就晓得,是正宗的“老建瓯味”。你去到那里,闻着味道寻,准冇错。

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偷偷跟你讲:站后巷的早点摊,光饼蘸点本地辣酱吃,简直绝了。这辣酱可是巷子里专门一个老太太做的,外头买不到。

巷子不光是吃,“人情味”才是精髓

站后巷除了吃,还有啥?还有建瓯人的人情味。你走到巷子里,随便进一家小店,老板娘都会跟你讲两句闲话。“诶,囝,哪块来的?吃饭冇?”就算你是外地人,她也会热络得像老朋友一样。

有回我去巷子里买个小手工竹篮子,顺便问起老板,“你这篮子做得野好哩,谁编的啊?”他一听,眉头一扬,满脸骄傲地说:“俺家老娘,编了三十年!你要不要看看别的款式?”结果把我扯进了里屋,给我看了满屋的竹编!嚯,真是个宝藏地。

再偷偷告诉你:巷子里有个老裁缝铺,专门做建瓯的传统服饰,想要定制旗袍、唐装的,就去找他。地址嘛,巷子中段有棵老樟树,你看见就晓得了。

建瓯的巷子文化:一条巷子,一段历史

照我看嚯,站后巷不光是个地方,它还是建瓯人的生活缩影。巷子里那些老摊位、老手艺,是时间留下来的痕迹。你讲现在大城市野繁华,建瓯也有现代化的地方,但像站后巷这种地方,是繁华里找不到的“安宁”。

人家讲“巷里巷外有乾坤”,站后巷就是这个意思。你要真正去感受,就得慢慢走,慢慢看,不要急。像我后生时节跟我公一样,边走边听他的讲古,才晓得这巷子有多野有趣。


诶,差不多就讲到这哩。你可能还会问:“那巷子是不是冇名字?”嘿,照我看嚯,有冇名字都冇关系,站后巷是建瓯人的“心头好”,名字只是个代号,味道和人情才是灵魂。

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