诶,我跟你讲嚯,我最近就听到几个外地人来建瓯,问我什乇是“小活”。我心里想,这个嚯,冇做夥建瓯人,可能就真冇啥晓得。你讲是冇是?小活这词听着普通,实则里头门道多着哩,讲起来野险嚯~
小活是什乇?其实是建瓯的“细腻生活”
这个嘛……小活,是我们建瓯仱的老说法,专讲那些细细小小的活计,日常生活里头的点点滴滴,冇哪些大动大弄,但讲究得很。比如你在家做个小糕点、织个小篮子、修个老式木器,这些都算小活。它野贴近生活哩,有时候还透着点匠心。
照我看嚯,小活最妙的是它的悠闲劲。建瓯老巷里,常常有些老货仔坐在门口,拿把竹子编个篮子,或者低头修个老家伙器,边做边跟人讲闲谈,这就安呢有味哩。你讲是不啦?
小活的“讲究”,你可能还冇听过
诶,对哩,讲小活嘛,我后生时节听我公讲,他说建瓯仱做小活有三样讲究:一是慢,二是细,三是巧。慢是指冇要急,急哩就冇做不出好东西;细呢,是讲要仔细,连一个边角都冇能马虎;至于巧嘛,那就是得用心、用脑筋,做出来的东西要有点独特味道。
偷偷跟你讲嚯,建瓯老辈仱编篮子时,有个规矩:竹条一定要泡过两次水,再刮得野滑,编出来才会耐用。这个嘛,我小时候跟着我公学过,实在是有道理。
还有嚯,我前阵子去老街遨遪,看到一个老货仔在修木凳子。他手头那工具嘛,看似普通,但我仔细一看,野是用了几十年的老物件,每个刀口都磨得恰到好处。这种讲究,外面仱可能真冇晓得哩。
小活的趣味,藏在巷里巷外
彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……我就觉着,这才是老建瓯的味。小活嘛,不光是手上的活计,还是生活里的闲趣,像这种巷里巷外的情调。
有仱可能会问哩,那小活有什乇用处?我跟你讲嚯,小活冇是图什乇大的用处,它是图一种生活的滋味。你要是来建瓯,捡个巷子深处,觑觑仱手艺人做小活,听听建瓯仱讲闲谈,这才是野抵得上一碗地道光饼的体验哩。
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