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诶，讲起这个嚯，你晓得不，最近我去衡阳鸡窝一条街逿逿

这个嘛……我跟你讲嚯，上回我去衡阳鸡窝一条街吃鸡，我身边的囝就问我：“阿爸，这条街叫衡阳鸡窝一条街，到底是什乇来头？”嚯，我听了就笑了，这个问题啊，不是冇仱问过，但答案嘛，却冇几个晓得得清楚！

从名字上看，这条街啊，听着就像专门卖鸡的地方，是冇是哩？其实嘛，不全是安呢简单的。你讲是冇是？

这名字啊，里头野藏乾坤！

我后生时节，衡阳鸡窝一条街就存在哩。那时候叫它“鸡窝街”，听起来嘛，是一个卖鸡、养鸡的地方。你晓得嘛，我们建瓯人对鸡是有讲究的！鸡汤、土鸡、炖鸡，都是老货仔心里头的好味道。安呢一条街，野像是专门为鸡开的嚯！

但其实，名字里的“鸡窝”，不单单是鸡的问题。嚯，这个“窝”嘛，听着就有点像是家一样的感觉。说白了嚯，这条街啊，早年间就是一些做鸡相关生意的仱聚集的地方。卖鸡的、炖鸡的、做鸡汤的，啥都有。后来嘛，鸡的名气越来越大，整条街也就跟着叫野响亮了！你讲是冇是？

诶，偷偷跟你讲嚯，这条街的鸡汤铺，最有老味道的一家，是巷尾靠左的那家老店。鸡汤炖得野清甜，用的是本地的土鸡，安呢喝起来，抵得上一碗地道的建瓯光饼配咸菜汤！你去尝过就晓得哩。

我跟你讲，逿逿这条街，还是得讲究方法嚯！

彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……

安呢逿逿嚯，冇讲究不行。鸡窝街的鸡汤铺子很多，但有些嘛，名字响亮味道一般般；有些呢，门面不起眼，但一碗鸡汤，能喝出老建瓯的味道。你去嚯，别光看门面，要多问多听，这样才不会被坑哩。

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话差不多讲完了，最后留点想头嚯！

你可能又会问哩：“阿哥，那条街除了鸡汤，还有什乇好吃的？”我给你讲，鸡窝街除了鸡汤，炖鸡饭、土鸡粥也是一绝。你去的时候，记得带上好胃口！

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• 衡阳鸡窝一条街叫什么
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