诶,你晓得不,这个街道名字野有讲究哩~
我跟你讲嚯,兰州交大炮街这个名字,听着野有意思吧?但你晓得它的街道叫什么嘛?最近嘛,我逿逿到那里,碰着两个外地的朋友,他们问我:“诶,老货仔,这‘兰州交大炮街’是哪块?这个街道叫什么?”我一听就笑起来了,心想,这名字嚯,讲出来可能还吓着仱呢!
你讲是冇是,听这个名字,第一感觉是不是就以为那里有什么大炮在放?又或者是跟军队有关?其实嚯,这里冇什乇炮,冇什乇军队,名字的来头啊,野有点意思,里头藏着老辈仱的味儿。
名字里有故事嗄~讲给你听听哩
兰州交大炮街,其实嘛,是建瓯人爱讲闲谈时的一个“绰号”。这条街的正式名字叫做“兰州路”,但奇怪的是,建瓯人都不爱叫它兰州路,偏偏叫它“交大炮街”。为什乇呢?你听我慢慢讲。
这个嘛,话说老早以前,兰州路上有一家卖点心的店,那家店里有一样点心特别出名,叫“交大炮”。哎呀,这交大炮的味道啊,嚯,野险!你爬过一次,就冇法忘记。它外皮酥脆,内角香甜,吃起来有点像咱建瓯的光饼,但更有嚼头,特别适合边吃边逿逿。
偷偷跟你讲嚯,这交大炮嘛,老建瓯们一般都习惯买个两三个,配上一壶茶,坐街角慢慢品。吃着吃着,就成了一个讲闲谈的好由头。听说,那条街的名字就是这么传开的,久了,仱都忘记原来的“兰州路”,直接叫它“交大炮街”哩。
而且嚯,有些老货仔还会跟你讲,这名字不光是点心的事儿,背后还有点老辈仱的性子。建瓯人呢,爱给东西取绰号,啥有意思的、有味道的,都要换个名字叫。这“交大炮街”嘛,就像咱建瓯的巷弄一样,弯弯绕绕,名字也有几分趣味和随性。
诶,对哩!名字虽普通,但味道野不普通哩!
照我看嚯,这兰州交大炮街的名字,也算给咱建瓯提个醒:名字是普通的,但关键是里头的故事和味道。你讲是冇是?像咱建瓯的光饼,样子普通,但味道啊,野清气!所以啊,下回你逿到这条街,可千万别只看名字,要去尝尝这“交大炮”嚯,才算真正了解它哩。
后手问题:诶,那交大炮现在还能吃到不?
交大炮嘛,现在冇啦!你想吃,还得去老辈仱传的店找类似的味道,或者嘛,自己在家照着老辈的讲法试试做一下。对了,兰州交大炮街嘛,虽然名字还在,但曾经的味道,可能得靠你的舌头和心去找。安呢就对哩,味道嘛,总在细伲的记忆里。
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