诶，我跟你讲嚯，最近有个人来问我哩，讲到金华火车站前那个50块的巷子，他就直愣愣地问我：到底啥个意思？嚯，听到这个，我都忍不住笑了两声。那巷子里的讲究，没常逿逿的人哪会晓得？今天，我就跟你细细话一下，讲清楚这巷子里的门道。
巷子50块？其实是一个趣味的“代号”
这个嘛……嚯，先要讲清楚，“50块”可不是讲巷子里真有什乇卖50块的东西。那是老货仔们的玩笑话啦。金华火车站前这一小块地方，巷子弯来弯去，跟建瓯老城的巷弄差不多，野险。你一进去嚯，就感觉像是进了一个“小江湖”，有人开店，有人摆摊，有人闲坐，啥个都有。老一辈人就讲，这地方嘛，逿一圈下来，身上带50块钱就够了——吃碗扁食，喝杯茶，还能买点小东西，这就是巷子“50块”的意思。
不过嚯，别看它名里挂个“50块”，巷子里有些东西，抵得上一碗地道的光饼，值得细细品。比如那个巷子尾的扁食店，我后生时节去吃过，味道是建瓯扁食里头数一数二的，汤清气，肉嫩滑，真是吃一口就想再来一碗。
巷子里的秘密，得慢慢逿才晓得
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……
彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。你讲是冇是？巷子里头的东西啊，冇标牌冇宣传，但只要你眼尖、嘴刁，就能觅到好货。我照我看嚯，去这巷子，得有点耐心，慢慢逿，逿到巷子深处，才能觑见真正的宝贝。
偷偷跟你讲嚯：巷子里的扁食店，汤里面加的是建瓯本地的干贝粉，味道才吊得起来。这种做法，只有老建瓯才晓得。我上回问店老板，他还笑着讲：这个配方是他阿公传落来的。
安呢就对哩，慢慢品，才是巷子的正确打开方式
嚯，讲到这，你可能会问：去巷子里除了吃，还有啥个好玩的？我跟你讲嚯，巷子里的闲货摊也值得一看。一些老货仔摆摊卖建瓯古早物件，像那种老茶壶、木雕的建瓯刀柄，都是有故事的东西。捡捡漏，倒是挺有趣。
最后我问你：巷子里的扁食，怎么吃才对味？
我的答案嘛，简单：冇急着吃，先闻闻汤的清气，然后慢慢吃，安呢才品得出建瓯的做派。
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