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诶,侬晓得伐,现在搞得老热闹的“青岛24小时上门茶”,真是有点意思个哦。我跟侬讲哦,搿能东西一开始我听辰光还以为是啥物新出个饮料,后来仔细一打听,嗬,原来是个“活络”生意。侬想想看,夜里三更半夜,侬要喝茶,又懒得出门,搿些小伙子就帮侬送来,方便伐?

最近我侄子还跟我讲,他朋友半夜睡不着觉,叫了一壶龙井,结果人家茶送来,还帮他聊了两句,俨然像个“夜聊服务”。我听了笑脱了——这哪能像阿拉弄堂里辰光,夜里厢人家自来水厂门口排队打水,一边等一边嘎讪胡,没想到现在改成送茶了!

到底是啥来头?青岛和上海有啥不一样个地方

侬讲哦,搿个叫“青岛24小时上门茶”,虽说名字里厢带个青岛,但其实跟青岛茶馆呒没啥关系。这个嘛,主要是从青岛那边火起来的,算是一种“生活新套路”。可阿拉上海人接过来,就带点海派的精细味道了。

侬晓得伐,青岛那地方嘛,喝茶老讲究“随性”,大碗茶一泡,坐下来吹吹海风,清清爽爽。而阿拉上海人呢,喝茶是讲个“精致”,小茶杯,小茶壶,还要讲究泡茶个水温,时间,甚至是哪能个茶叶配啥样个点心,这个才叫有派头。

所以侬看,现在搿个上门茶服务进了上海,就有点不一样了。人家还提供点心配茶,有时还会带个小盘龙虾片,或者一块小蛋糕,真是额外添了点“精致”味道。侬讲是不是?

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有啥讲究伐?这个我有点“私房经验”

搿个上门茶嘛,听着简单,实际里厢有点门道。侬叫茶辰光,第一件要问清楚个就是“茶底”。啥意思伐?就是侬要晓得,搿个老板是用啥茶叶泡出来个。侬晓得老式的搿些茶叶店,泡的是散茶,也有用袋泡茶个,差别大了去了。

偷偷告诉侬哦:老上海人喝茶,最怕喝到“苦底”。搿些廉价袋泡茶,有辰光泡出来发涩,夜里喝了容易反胃。所以侬叫茶辰光,记得先问清楚:是不是用的整叶茶,能伐试试点点味道。还有,夜里喝茶,最好选清淡点个绿茶,龙井、碧螺春搿些就老好。

另外,还有个小细节值得注意。现在有些上门茶服务,为了茶水保温,用的是电热水壶直接泡。侬晓得伐,这种水壶烧出来个水,老热,但味道有点硬,烧久了还有点“水腥味”。所以,碰到这种情况,侬最好自备个玻璃水壶,叫人家把茶叶放干净点,茶水倒进阿拉自家个壶里,喝起来顺口多了。

搿种生意,能不能火长久伐?

这个嘛……我跟侬讲哦,阿拉上海人是有点挑剔的,啥都要试试、比比才晓得好伐好。所以,这青岛24小时上门茶在上海能火多久,还要看搿些老板认真伐认真。特别是夜里厢个服务,最怕就是“掉链子”。

我年轻辰光,阿拉弄堂里有个卖大饼油条个摊头,夜里厢也是通宵开得。伊个老板呢,人虽好,但有辰光偷懒,用隔夜个油炸,后来大家晓得了,就都不去了。所以,搿个生意,夜里个细节最要紧,侬讲是不是?


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后手问题:咦,那侬讲,搿个上门茶服务,有啥时候最适合点伐?

我跟侬讲哦,最好辰光嘛,就是夜里厢加班加到额头发烫个辰光,叫上一壶清茶,清爽清爽。或者,朋友半夜来家里厢小聚,没啥好招呼个辰光,叫一单搿个,面子上也老有派头个哦!

标签:青岛24小时上门茶、夜里喝茶、上海喝茶文化、上门服务、夜聊生意

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