来源:窗帘挂钩穿法,作者: ,:

诶,你晓得不,泰州喝茶群呢,最近野火哩,许多人讲起都想探探这群到底是什乇味。你讲是冇是?细伲时节我公讲,喝茶呢,是要讲个“茶味”,冇是随便泡泡喝喝就算了。安呢,泰州喝茶群就正是一个会八喝茶的地方,野有讲究嚯!

喝茶群,原来是一种“茶会八”的地方

照我看嚯,泰州喝茶群啊,冇是什乇神秘的东西,简单讲就是一群懂喝茶的老货仔做夥喝茶、讲闲谈。这个嘛,喝茶群一般都摆在巷仔里头,冇是野显眼,老建瓯仱都晓得,巷仔里最有味道。有时节你去,就能觑见几张老木桌,几盏老茶杯,茶香满屋,老货仔们在那儿讲古、嚼嘴皮子,安呢才是喝茶群的精髓哩。野有趣,是冇是哩?

诶,我跟你讲嚯,这喝茶群的茶,可冇是随便泡的。你要晓得,茶叶是讲究“季节味”的,春茶、秋茶,味道差野多,泡法也有技巧,有时节泡不好,茶叶味都跑掉了。喝茶群的老货仔,会八喝茶的,泡一壶茶,讲究得像煮光饼一样精细。

偷偷跟你讲,这泰州喝茶群啊,你要去的话,可冇能随便坐下就喝。老货仔讲,先得“茶敬”,意思就是你得先敬一杯茶给旁边仱,才算入了群。还有哩,茶叶冇能随便带,最好是当季的建瓯北苑贡茶,这样才有面子。

喝茶群的“门道”,喝的不只是茶

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你可能会讲嚯,喝茶群野么有趣嘛?我跟你讲,不是茶有趣,是人有味道。喝茶群里头啊,能遇到各色人仱,有讲古的,有下棋的,有卖光饼的,还有偶尔来插嘴的三轮车师傅。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的喝茶群,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

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照我看嚯,喝茶群啊,喝的是一种建瓯的慢生活。茶喝下去,话讲出来,仱仱的心都野清气,像建瓯的山水一样,慢慢悠悠,冇乱咯咯。安呢的地方,才值得去探索嚯!


你可能会问:喝茶群啥时间去最好?

诶,我跟你讲,最好是早上或傍晚去,老货仔仱一般这节都在喝茶讲古。你要抓住这个时间,才能感受到喝茶群最野清气的味道。

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