来源:美食的俘虏,作者: ,:

诶,我先跟你讲清楚咯,最近有人跟我讲他们去八里街后头的巷子玩,说那边没啥好看的,还说什么乱七八糟的没规矩,我呸!你搞哪样?你懂个卵嘛?八里街后面的小巷,就硬是有它的味道,弯弯绕绕不晓得是啥子才会觉得没意思!今天我就来掰扯掰扯,让你服气。

你觉得八里街后面的巷子乱?呵呵,你是没长眼咯!

那片巷子嘛,本来就是桂林老百姓的生活地盘,没得啥子整齐划一的高档装饰,你指望啥?那巷子里头,鱼摊旁边就是粉摊,粉摊旁边可能就是修摩托的,你讲是不是咯?但这才是桂林的味道!那些巷子里头的粉摊,打的卤水才讲究,螺蛳粉酸笋香得直钻脑壳;那些鱼摊,晚上挑灯卖鱼的老阿姨,讲价的声音都能整一首歌出来噻!你晓得个屁,这才是八里街后面的“规矩”,乱中有序,味道在细节里头藏着。

老子小时候听阿爸讲的事,你听好咯!

(土白话体)我小时候嘛,我阿爸说八里街后头那巷子,早些年还没修水泥路的时候,硬是泥巴路,外面的人喜欢讲那巷子脏得不得了。后来咯,那些做生意的老鬼们,硬是把巷子里每个摊子都弄出点门道,像啥子小吃摊,早上卖米粉,晚上就改卖烧烤;还有那些修鞋的摊子,白天修鞋,晚上还可以修摩托!你讲是不是咯?桂林人的精明劲,就体现在这些巷子里头,你外地人看不懂嘛。

八里街后头的“猫腻”,我偷偷跟你讲一点!

你给我听好咯,八里街后面的小巷,它的真正“硬货”藏在哪里?在巷子的拐角!那种不起眼的拐角,有些小店面的招牌你可能看都看不懂,什么“阿婆香粉摊”、“老李啤酒鱼”,但你进去吃一顿,啤酒鱼煮得鲜得眉毛都要掉下来,粉摊里的酸笋泡得爽得脚板心都发痒。还有一点,去巷子里买东西,千万别直接掏钱!要先问好价钱再还价,没得这种讲究,你就被坑得鼻子都歪掉了,晓得没? 相关图片

桂林八里街后面的小巷,懂得享受才有意思!

照我看咯,八里街后面的巷子不是什么景点,它就是生活的一个缩影,桂林人的那点小心思、小日子,全藏在那些不起眼的角落。你要是还嫌它乱嫌它没意思,那我跟你讲,你就不配来桂林,回去吃你的方便面啵!


后手问题:八里街后面的巷子会不会越来越“没味道”?

我呸!不可能!只要桂林人还在,八里街后面的巷子就一直有味道,懂啵!

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