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诶,朋友,你讲是冇是,最近大家都讲那个“qq小妹”是个啥玩意?俺建瓯这小地方,哪块都有人问,啥是“qq小妹”,真的假的,是冇是有宰人的?我跟你讲嚯,这事啊,其实野有意思!我今朝就跟你话事一下,讲讲它背后那些门道,和我自家的一点经验。

qq小妹的“真”和“假”,建瓯人最会掂量。

这个嘛,“qq小妹”嚯,照我看,就是一种讲法,啥意思呢?简单讲,就像咱厝里过去巷头巷尾那些小摊,挂个招牌,卖的东西嘛,可能是真货,也可能嘛……嘿嘿,你懂的,半真半假。建瓯人会讲哦,“看货要看门道,莫只看表面”,这个话放到“qq小妹”身上,野合适。

我后生时节嘛,就喜欢逿逿,哪块有新东西,我都爱去看看,尤其是那种巷仔里的小摊。有回我去北门桥那块,看到一个摊子,挂着“正宗建瓯光饼”,结果嘛,一吃就晓得,那光饼味不对,冇我阿婆做的那种香气!所以嚯,这“qq小妹”是真是假,野险哦,关键是你会不会辨。

辨“qq小妹”的诀窍,我偷偷跟你讲。

1. 看人:摊主的态度很重要,建瓯人做生意,真正用心的都会“客气得来有底气”。如果摊主看你三分冷淡,可能嘛,货也不怎么样。 2. 闻味:像卖吃食的,“正宗”的东西嘛,闻一下就有建瓯老味。你闻不到光饼该有的香气,或者茶叶该有的清气,那就要小心。 3. 问老货仔:这个最关键,建瓯的老货仔,最会掂量真假,他们讲的话,十有八九是准的。俺细伲时节,我公常讲,“听老货仔的话,少走弯路。”

qq小妹背后的故事,你晓得冇?

讲起来嚯,这“qq小妹”啊,还真不是最近才有的事。我听俺公讲,过去建瓯的老街上,也有类似的东西。比如卖建瓯扁食,有些摊子写着“百年扁食”,结果嘛,摊主才二十来岁,哪来的百年传承?俺公就讲,“百年不百年,吃一口就晓得。”这话放到今天的“qq小妹”,一样适用。

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不过我跟你讲哦,建瓯人对“真假”这个事,最讲究的是心头味。比如你去买茶叶,哪怕摊主讲他茶叶是“qq小妹”,只要味道对,价格野合理,建瓯人就会觉得“这个嘛,值”。所以嚯,“qq小妹”的真假,不是单靠嘴讲的,得靠心里掂量。


最后话一句,qq小妹值不值得买?

照我看嚯,值得不值得,野在你啦。你要是会辨味,看得清门道,买就买,别管“qq小妹”是真是假。要是心里没底,哩,还是多问问老货仔,或者去那些有口碑的店。建瓯人讲,“心安才是正味”,这话不假。

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