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诶,你晓得不,南阳人民北路的小巷子,冇这般简单嚯!

我跟你讲嚯,这个南阳人民北路的小巷子,建瓯人可能都晓得它存在,但不一定都晓得它的“真正用处”。一般人路过,可能就看它窄窄小小,冇大讲究嘛。但我老建瓯人来讲,这条巷子哩,藏得东西可野多哩!

前阵子嘛,我带俺囝出去遨遪,正好从南阳人民北路过,囝跟我讲:“阿爹,这巷子里是做什乇的?”我就笑了,讲:“你还嫩不晓得,这巷子才是俺建瓯人生活的‘后厨房’!”

南阳人民北路小巷子的门道,你知冇知?

这个巷子嚯,你别看它窄窄的,弯弯绕绕的,像俺建瓯老城里的巷弄咯,里面是个野有味道的地方。你讲是冇是?

首先嘛,南阳人民北路小巷子哩,最早是做些杂货店、手艺铺的地方。上回我听俺公讲,细伲时节,这巷子里有做光饼的老师傅,整天炉火冒烟,那饼香味,满巷子飘哩!

现在嘛,虽然少些古早味,但还是藏不少“宝藏”店哩。什乇修伞的、缝衣的、还有卖些建瓯土特产的,都躲这巷子里。你要找建瓯野地道的东西,来这巷子里准冇错嚯。

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偷偷跟你讲嚯,这巷子里头有一家卖扁食的店,门面平平,但味道野险嚯!汤底是用建瓯当地的土猪骨熬的,扁食皮薄馅多,一口咬下去,野鲜气!要挑正宗味道的,你就去问老板要“老汤版”,冇几个人晓得哦。

还有一个规矩,你晓得不?

建瓯人讲究嘛,巷子里的店一般都藏得深,门面冇大显眼,你要看哪家好,就看门口有没有老货仔在下棋,或者坐着喝茶。老货仔识货咯,哪家味道野道地,他们最晓得嚯。


安呢我问你一个问题,巷子深处还有啥?

诶,讲到南阳人民北路巷子深处嘛,有家修理老物件的铺子,专修建瓯老式木椅、老钟表的。你讲要找建瓯的“老味”,从这巷子里头挖,准是冇错的嚯!

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