来源:吉他背包,作者: ,:

诶,我跟你讲嚯,最近我去大板桥吃快餐,碰见一个外地来的游客问我,“大板桥150一100元快餐是什乇意思啊?”我听了心头一乐,心想嚯,这事嘛,你冇叫个老建瓯来讲,估计你啃冇明白!今天我就来话事,讲讲这大板桥150一100元快餐的“门路”,你晓得了,下次去就冇会乱点了,安呢就对哩!

大板桥的快餐,名字里藏着故事哩!

诶,这个嘛,大板桥150一100元快餐,不是讲价钱野贵,是一种本地的讲法哩。其实这个“150”和“100元”啊,是菜单上的标价,意思是这里的快餐分两种档次:150是套餐档,东西多点,料野足;100元呢,就是简单点,吃饱有余,但冇有太多花哩。咱建瓯人嘛,吃饭讲究实惠,冇会为了图花哩乱花钱。

不过嚯,这里头还有个讲究,我后生时节去大板桥吃过好几回,慢慢摸出点门道来。快餐嘛,其实不止讲吃饱,还要吃得好。150档的套餐啊,往往会配些本地特色的菜,比如酱焖鸭、泡菜鱼头,你晓得哩,都是俺建瓯老味道;而100档呢,多是些普通的小炒,比如青菜炒蛋、豆腐炖肉,虽然冇花哩,但味道也扎实。你讲是冇是?

压箱底的硬货,点餐有诀窍哩!

我偷偷跟你讲嚯,下次你去点餐,记得先问一下今天的“特色菜”。一般150档里都会有一两个特别的菜,是厨师当天拿手的,味道野好。我有次去,厨师推荐了一道叫“姜丝焖兔肉”,我吃了一口,嚯,真是抵得上一碗地道的建瓯光饼!所以点餐时别光看菜单,听厨师的推荐,准没错!

从细伲时节到如今,这里的味道一直冇变哩

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(土白话体)彼日我食饱暝昏,就想去大板桥巷仔里逿逿,心头想去吃点什乇。行到巷尾,觑见一间门面平平的小快餐店,内角坐几个老货仔在喝茶,许种饭香味道荡出来,野清气……(转回普通话)彼下我就觉着,这才是老建瓯的味,冇花哩,但扎实得很!大板桥的快餐嘛,就是这种感觉,实实在在,冇花里胡哨。

最后一句话,给你点想头哩

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诶,我话事讲到这,你可能要问了,“老货仔,下次去吃快餐,150一100元到底点哪个合适?”照我看嚯,如果你是个大胃王,或者想尝尝俺建瓯特色,150档肯定是合适的;但如果只是想吃饱,100档就够哩。嘛,吃饭嘛,最重要的是吃得开心,安呢就对哩!


标签:大板桥、150一100元快餐、建瓯味道、点餐诀窍、老建瓯

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