诶，我跟你讲嚯，前几日有个外头来的叔仱，问我建瓯有冇啥特别的“上门服务”嚯。我想了想，讲嚯“你晓得不，珠海24小时上门茶这个事？”他一愣，讲“上门茶？这个听起来有点玄啊，是啥？”我心里野乐，嚯，珠海的上门茶不都这样野有趣哩，建瓯的老街味儿都快要飘到外地去了嘛。
会八不？这个茶不是随随便便就送的哩
照我看嚯，珠海24小时上门茶这个事，名字是野好听，但里面有些门道就冇几个仱晓得了。嚯，第一点哩，你要晓得“上门茶”不光是送茶那么简单。诶，对哩！我细伲时节，我公讲他年轻时做茶行的时候，茶与人是分不开的，送茶不只是送货，是送情分。
珠海的上门茶，讲究的是“随叫随到”，但你要会叫。啥意思呢？你要晓得哪块地方的茶好喝，哪家师傅做得地道，哩又要晓得啥时节喝啥茶。比如说，夜里喝乌龙，早上喝绿茶，下午喝红茶，嚯，喝错了胃不舒服是冇是哩？
偷偷跟你讲嚯，找珠海24小时上门茶，要问清楚他们的茶是不是当天炒的。炒过一天的茶味道野逊，嚯，这一点建瓯老货仔都晓得。还有，选茶别贪便宜，茶叶看起来光鲜的，有可能是加了料的，这就冇建瓯的味了。
茶香野险，老街里喝最对味
彼日我带俺囝去逿逿，想着去试试珠海的这上门茶。嚯，野有意思哩，巷子里的茶铺老板，送茶时都带着笑容，还会跟你聊几句。你晓得不，他们送完茶还会问你“要不要茶点？”这就像是在建瓯的老街，喝茶时必配光饼一样，一下子就有种亲切感。
我跟你讲，这个上门茶讲究的是“茶随人意”。你要想喝出最对味的茶嚯，最好是找那些老手，野有经验，他们送茶时会根据你的口味调配。像我这种老建瓯，喝茶要清，要涩，少甜，嚯，就像建瓯的扁食，吃起来要有点筋道，不然就冇意思哩。
建瓯老货仔都晓得，喝茶讲究的是一口回甘，珠海的上门茶也是这样。选茶的时候嚯，可以问问送茶仱，这茶叶的年份和产地，好的乌龙嚯，闻起来要有点花香，喝起来齿颊留香，安呢就对哩。
话讲到这里，后头还要问啥？
你可能会问嚯，珠海24小时上门茶是不是每家都一样的？我跟你讲嚯，不是的哩！有的仱茶好，有的仱服务好，也有的仱会推荐搭配茶点。照我看嚯，还是要多试试，不要一口定生死，安呢才会找到最对味的。
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