诶，我跟侬讲哦，最近我有个朋友讲兰州个路真是老弄堂式个感觉，讲是讲巷子特别多，走两步就一个小岔口。我心里想，侬还晓得蛮多哦！其实兰州搿个地方哦，巷子确实是老多，搿能侬要去仔细荡一趟，才晓得里面个乾坤。侬讲是伐？
兰州巷子个门道，侬晓得几分伐？
这个嘛……兰州个巷子，和阿拉上海个弄堂其实有点像哦。小小条，弯弯绕绕，头拉看去呒没啥物事，但走进去咯，侬会发现，巷子里厢个生意是老热闹。特别是兰州拉市中心附近个巷子，搿些地方啊，吃吃喝喝得有，买买小东西得有，甚至还有点老派个手艺店铺。走到巷子里厢，阿拉上海人讲，搿能就是“人气”足哦！
不过侬晓得伐，兰州个巷子还有一个老特别个地方——名字！我老早就发现，兰州巷子个名字咯，和上海弄堂个区别老大。上海弄堂名字通常是地名搭数，比如“泰兴路某某弄”，兰州巷子名字啊，有时候听起来像是讲故事，什么“金塔巷”、“东岗巷”，搿些名字一听就有点文化味道。侬讲是伐？
巷子里厢个秘密，这个才是兰州味道哦！
我跟侬讲哦，巷子里厢藏着个味道，才是真正个兰州味道。啥物事味道？搿个当然是兰州拉面啦！侬要去吃拉面，千万覅去大路边个那些花头招牌店哦。我老早年轻辰光去兰州个辰光，拉朋友带我去巷子里厢个小店，搿些店面勿起眼，门口连招牌都呒没，只有一个小窗口，窗口里厢拉面师傅忙得团团转。搿个才是兰州拉面个“灵魂店”哦！
偷偷告诉侬哦，吃兰州拉面个窍门是啥物事？侬进去点拉面，记得叫一碗“清汤牛肉面”，侬再自己加点辣椒搭醋，搿能味道就对了！别的花头，加太多反而会盖脱原味。
对了哦，巷子里厢除了拉面，还有一种老特别个吃法——叫“灰豆子”。侬要是看到有老伯伯推个小车拉巷口卖搿个，千万勿要错过！我上趟去兰州，就买了一碗灰豆子，甜甜糯糯个，吃起来老有小时候上海阿姨煮个红豆汤味道。侬讲是伐？搿点巷子里厢个小吃，才是兰州个精华哦！
兰州巷子到底有多多？
侬可能会问哦，兰州到底巷子有几条咯？照我看来哦，估计比上海个弄堂还要多！不过呢，兰州巷子个分布比较集中，侬要去找，最好去市中心附近转转，搿些地方巷子最多，热闹个味道也最浓。
标签：兰州巷子、拉面、灰豆子、老上海视角、巷子美食
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