诶,我跟你讲嚯,今朝清早我去铜陵官塘二路跑了趟事情,回来路过那条街的时节,又觑见那块“150块快餐贴吧”的招牌。嚯,我给你讲,这店是有点门道的,冇好好研究过,野容易错过哩。你晓得吧,官塘二路这块,平时人也杂七杂八,但这家店,硬是把150块的快餐做出自己的名堂来。你讲是冇是?
150块快餐,咋听像“打发人”,其实内里有乾坤
听我讲哩,许多人刚开始听到“150块快餐”这几个字,都会以为这不就随便对付一下嘛,嚯,哪晓得,里头的讲究多了去了。头一回我去,还是我一个做夥的朋友推荐的。他讲:“老林,你去试哈看,150块吃得饱,吃得爽,吃完你还会想再去。”我当时半信半疑嚯,心想,哪有什乇天底下这么划算的事情?结果去了之后,果然给我开了眼界。
这家店的老板,听讲是个从厦门回来的人,头脑活络,手艺又好。他们家每次150块的快餐,其实就是一种“拼桌套餐”。啥意思呢?就是你进店点菜,他会根据你的人数和预算,给你拼一桌菜出来,荤素搭配,量还野多。我记得有一回去吃,居然还有一小碗炖汤,味道不输咱建瓯老家的土灶炖鸡汤。我吃着就想,150块,抵得上一碗地道的建瓯光饼,还带埋三两碗扁肉汤呢!
“150块快餐”的暗号,吃对了才有味
不过嚯,照我看,这种拼桌的快餐,讲究“会点菜”。我头一回去,不晓得门道,随便点了两个菜,老板还笑我,说“客官,你这点法,是要让自己吃亏哦~”。后来我才晓得,点菜的时候,你要稍微讲点策略,荤素搭配嘛,别全点素的,也别全点贵的,安呢就对哩。
偷偷跟你讲嚯,我后头摸出点“诀窍”来:点菜的时候,可以问老板“今天有啥新鲜货”,他们家有时会有当天的“特供菜”,比如说野嫩的笋、刚杀的土鸡这类,一般只给熟客推荐。你听到这个,就晓得自己赚到了!
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这家店的气氛,像老建瓯巷尾的厝里饭桌
我最喜欢的,还是这家店的气氛。你冇见过嚯,店里头虽然装修得普通,但坐进去,就好像回到老建瓯厝里的饭桌一样。啥人都有,邻里乡亲的样子,有的还带点烟火气。上回我去,隔壁桌几个老货仔在聊天,讲的啥我都听清楚:一个在说自家种的茶叶要收成了,一个在问今年扁肉的肉价怎样了。嘿,这种感觉,才是咱建瓯的味道,是冇是哩?
你可能要问哩:“老林,那这150块快餐,适合啥人去吃?”嚯,照我看嚯,馋嘴又想省钱的,或者带外地朋友体验咱建瓯特色的,都合适!只要你不嫌环境普通,去感受一下,准保不会后悔。
标签:铜陵官塘二路、150块快餐、建瓯地道美食、拼桌套餐、烟火气
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偷偷跟你讲嚯,我后头摸出点“诀窍”来:点菜的时候,可以问老板“今天有啥新鲜货”,他们家有时会有当天的“特供菜”,比如说野嫩的笋、刚杀的土鸡这类,一般只给熟客推荐。你听到这个,就晓得自己赚到了!