侬晓得伐，最近我搭老朋友嘎讪胡，伊问我啊：“碧溪鸡窝一条街到底叫啥名？”我侬讲哦，搿个地方老早就有名气了，勿是啥新鲜玩意哦，但搿个名字啊，听起来有点滑稽，又有点引人入胜。我跟伊讲，碧溪鸡窝一条街其实叫“碧溪路”。诶，侬讲是不是简单？但侬要晓得哦，搿条路厢个鸡窝饭，那可是老结棍个哦，吃过一次就要魂牵梦绕了。
搿条碧溪路上的鸡窝饭，哪个讲伐好吃我跟侬急哦！
碧溪路勒拉松江个地方，呒没啥花头，路也不长，但搿条街上个鸡窝饭铺子啊，那真是老灵额！鸡窝饭嘛，就是用鸡汤配个饭，饭粒吸饱了鸡油香气，再搭配点鸡肉、咸菜啥物事，味道鲜得来像老上海个黄鱼面一样，吃一口都要眯眯眼。我老早辰光第一次到碧溪路，还是听我表哥讲的，说搿边鸡窝饭“吃脱了要落胃”。我侬讲哦，搿个形容太贴切了！
搿种饭啊，不是随便一家店都做得好个哦。我年轻辰光去搿边，吃过一家老店，店里厢阿婆还穿着围裙，鸡汤是现熬个，鸡肉个嫩度也刚刚好。我记得哦，我吃了第一口就感觉到，这鸡汤里厢啊，肯定加了点啥秘方，不然哪能会鲜到搿种程度？后来听说鸡窝饭个汤要用老母鸡熬四小时，汤底还要加点黄酒，才能有搿种“鲜得来鲜得来”个味道。
偷偷告诉侬哦，碧溪路鸡窝饭最好个吃法就是“半份鸡肉加点辣酱”。鸡肉多了勿好，太腻，辣酱配鸡汤个香气，搿能就叫绝了！
鸡窝饭背后个故事，听好咯~
碧溪路个鸡窝饭哦，老早以前是松江本地个农家菜。农民搭鸡汤配饭吃，吃得干净又饱腹。后来有个老板看中搿个商机，就在碧溪路开了第一家鸡窝饭店，搿个老板据说是松江老乡，搿能讲得出松江话个哦！搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，就走到弄堂底，看到搿家老店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我当场就进去点了一份鸡窝饭，搿个辰光我就觉着，这个才是碧溪路个魂。
现在哦，碧溪路鸡窝饭店开得多了，但老店个味道，还是有点勿一样。侬要吃到正宗个鸡窝饭，最好还是找搿些阿婆店，勿要盲目去搿些装修老豪华个地方，味道可能会差一截哦。
侬可能要问：碧溪路鸡窝饭是不是老贵哦？
我跟侬讲哦，搿个鸡窝饭价格还算实惠，一碗饭加点鸡肉，20块左右，吃得饱饱个！如果侬想要体验搿个“鲜得来个感觉”，随便找一家就能尝试，不过要想吃到灵额，还是要老早去排队哦，侬懂伐？
标签：碧溪鸡窝一条街叫什么、碧溪路、鸡窝饭、松江美食、上海弄堂味道
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