诶，我跟你讲嚯，最近有仱问我，讲什乇“附近200快餐品茶”？他哩话我建瓯老货仔，对这个事肯定晓得野多。你讲是冇是？这个嘛……我后生时节就逿过不少这样的地方，茶啊、快餐啊，野讲究嚯。今天我就来跟你讲讲，这个“附近200快餐品茶”的门道，包你听得有味。
讲究就在“品”，你慢慢的品咯
你莫看“附近200快餐品茶”这名字简单，实在嚯，里面的学问弯来弯去像咱建瓯老城里的巷弄。要讲快餐，建瓯人吃快餐，讲究的是快里带点慢，像咱吃扁食，快咽慢嚼；要讲品茶，咱建瓯人品茶，讲究的是慢里带点快，像咱喝乌龙茶，慢泡快品。你讲安呢就对哩？
“品”这个字嚯，是野有意思的。你去这些地方，冇是单单去吃饱，茶喝饱，重点是吃出个味，喝出个趣。建瓯的老货仔讲，品茶品到点子上，像在巷头巷尾闲逛，逿到一口地道的光饼，嚯，野满足。所以你去“附近200快餐品茶”，记得莫急，慢慢来，看茶色，闻茶香，吃饭也要挑地方，挑味道。
我跟你讲个细伲的事，听着嚯
（土白话体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我进去嚯，老板讲：“呷饱呷饱，来盏茶？”我讲好哩。彼盏茶嚯，泡得安呢讲的，喝一口暖胃，喝二口暖心。
（转回普通话）后来我才晓得，老板那茶是他自家种的岩茶，扁食也是他老婆亲手包的，料足味正。你讲这算不算是“附近200快餐品茶”里的精髓？
快餐也要有慢味，茶里讲究藏细节
照我看嚯，建瓯的“附近200快餐品茶”，重点就在这个“附近”和“品”两个字。附近嘛，讲的就是你在厝边厝角，随时都能找到好吃好喝的地方。你晓得不，咱建瓯的巷弄里，藏着野多好手艺。品嘛，就讲你要会慢慢的去体会，别像赶集一样，走马观花。
偷偷跟你讲嚯，建瓯人泡茶有个规矩：第一泡莫喝，第二泡才是精华。这个就像你去“附近200快餐品茶”，头回去可能一般般哩，但第二次再去，嚯，味道就不一样咯。
好咯，讲到这，差不多哩。你可能要问：“这些地方，哪块最好？”嘿，我跟你讲，冇最好，只有适合你自己的。你逿逿，自己去品，哪块有味道，哪块就好。
标签：#附近200快餐品茶 #建瓯品茶 #快餐里的慢味 #老货仔的规矩
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