诶，侬晓得伐，讲到南漳晚上最多的地方，阿拉上海宁心里马上就浮现几个地方，啥夜市、啥美食街，搿些地方晚上热闹得来像城隍庙过年一样。但侬晓得真正的门道伐？不是随便挑一家店进去吃就叫会享受夜生活噢，里头还有讲究哩！
我跟侬讲哦，我老早辰光，晚上吃好饭，最喜欢去南漳个夜市里厢荡荡马路，边走边吃。搿种地方，啥好吃的、啥好玩的都有，侬就算呒没买东西，看看也开心得来像过节一样。不过，搿几年嘛，夜市越来越多，各式各样都有，搞得人家都呒晓得该去哪能了，是伐？今天我就来跟侬讲讲，南漳晚上最多的地方，到底有啥门道。
夜市里的“人气摊头”，侬晓得噢？
讲起南漳的夜市，最吸引人的，肯定是搿些摊头了。一般人都晓得去吃啥臭豆腐、烤鱿鱼啥的，但侬晓得伐？有些摊头排老长的队，其实伐是因为味道最好，而是因为老板会“做场面”。
我记得有一趟哦，跟朋友去一个夜市，看到一家卖煎饼的摊头，排队排到路口。我们就好奇嘛，赶紧去排队。排到轮到我们了，老板一边翻煎饼，一边跟人嘎讪胡，手势快得来像变戏法一样。结果吃到嘴里嘛，味道也就一般般。我后来才听老法师讲，搿种摊头，老板靠的是“戏精”本事，把客人吸引过来。可真正味道好的摊头，反而呒没啥人排队，藏在角落里厢。
偷偷告诉侬哦，南漳夜市里厢，真正好吃的摊头，往往是那种不起眼的小摊，侬要看摊主是不是老实人，动作不多，专心做东西。上回我吃到一碗小馄饨，就搿么发现个，摊主是个老伯伯，话不多，但味道鲜得来一口就停伐脱！
夜市的“黄金时间”，侬要抓牢哦
照我看来哦，去南漳个夜市，时间选对了才是关键。很多人一听晚上热闹，就想着越晚越好，其实伐是搿样个。我跟侬讲，夜市最好的时间是晚上六七点钟，搿个辰光摊头刚刚开张，东西新鲜，老板也有精神，侬买啥都吃得安心。
有一回，我带我小囡去夜市，七点钟到的，刚开始嘛，路上人还不算多，摊头也刚刚摆好。我们兜了几圈，吃了几样东西，等到八点钟左右，哎哟，侬晓得伐，人多到踩脚后跟！搿个辰光嘛，摊主忙不过来，东西做得也就马马虎虎。所以下回侬去夜市，记得早点去，吃好了再慢慢荡伐是更舒服伐？
（沪语体）搿天夜快点我带阿拉小囡去南漳个夜市，刚到辰光，看到一个烧烤摊头，老板娘忙着翻烤串，烟雾缭绕得来像仙境一样。我小囡闻到香味，拉着我硬要买。结果一吃，哎哟，真是鲜得来舌头都要掉脱了！啥调料都恰到好处，搿样的味道，只有早点去才能吃到。
南漳夜市里的“老规矩”，侬要记牢
最后哦，我跟侬提一提，去南漳夜市还有点老规矩。啥意思？就是有些摊头，侬不要太挑剔。为啥呢？因为夜市本来就是个接地气的地方，老板忙得团团转，环境也比不上高档餐厅，侬要是太讲究，可能吃得不开心。
我还记得，有一回我朋友去夜市，买了一碗牛肉粉，结果嫌汤头不够热，跟老板争了好半天。其实嘛，夜市的东西就是图个热闹、随意，侬要是太较真，反而失了夜市的味道，对伐？
后手问题：南漳晚上最多的地方，哪能找到真正的“老味道”？
我跟侬讲哦，真正的“老味道”，往往藏在那些不起眼的角落里。搿些地方人少、摊头简单，但味道可能抵得上一碗鲜得来的排骨年糕！侬下回去夜市，留心点哦，别光看热闹就错过了。
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