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诶,我跟你讲啵,最近饭后散步路上啊,听到几个年轻人摆龙门阵,讲啥子“武汉品茶外卖工作室”,我心头就一乐。你晓得喂,咱桂林人嘛,最喜欢发会癫、喝口茶,听到这种名字,乍一听还以为是搞茶艺的咯!其实呀,这个“品茶”啊,没得那么简单,里面门道蛮大滴。

你别小看,“品茶”两个字有讲究

这个嘛,我年轻子那凯,桂林还没恁多花里胡哨的外卖工作室啵,茶馆也是一条街头随便扎个竹棚子就开张了。那凯,茶叶都是按斤卖,讲究的是“清香、耐泡”,一壶茶喝到天黑,味道还在。现在不一样咯,外卖都能“品茶”了,听着挺洋气,但实在是个噱头。

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其实“品茶”这两个字在这儿,咱老桂林人一听就晓得,重点不是“茶”,而是“品”。就是讲究服务和体验的,更子你点个外卖,茶叶、点心、甚至摆盘都给你弄得像艺术品恁子。说白了,卖的是个“情调”,但你要是单冲着茶叶本身克,那就亏大咯,毕竟这个外卖工作室做的茶,未必有咱兴坪的龙井好喝啵,你讲是没是?

偷偷告诉你,如何点外卖不被“坑”

照我看来啵,点这种工作室的品茶外卖,最重要的是看“评论”。本地人给的评价一般是最真实的,特别是对茶叶的品质和服务态度,都会写得明明白白。还有一个诀窍啊,点单之前,问一嘴他们家的茶叶产地,真正懂茶的老板,听到这个问题,才能给你“对答如流”。如果支支吾吾,那你就晓得,这单可能没啥保障咯。

老桂林的眼光:外卖工作室,像巷子里的老茶馆

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我打个比方啵,这些外卖工作室啊,就像咱桂林的老巷子茶馆。你晓得,那些老巷子茶馆,外头看起来不起眼,门脸也小得很,但进去一坐,里头的味道、氛围,堪比“仙境”。这些外卖工作室也是这样,很多时候,包装做得蛮精致,但实际体验要好不好,全靠老板的用心和手艺。你要是运气好,点到一家真正懂茶的,那体验就值回票价啵。

举个例子嘛,上回我试了一家,点了个桂花龙井的套餐。老板还特意附了个小卡片,写着怎么泡、怎么品,好像是在教我咋喝茶一样。那个茶叶嘛,说实话还行,不算特别惊艳,但这服务态度,确实让我觉得值当。


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你可能还会问:这种外卖工作室,能不能当特色送礼?

我跟你讲啵,这种工作室的外卖,要是包装得好,看起来蛮高档,是可以当礼物的。但你得注意,这种东西送给外地人,可能觉得有趣,送给咱桂林的老茶鬼,那就不一定讨喜咯。更子,送礼这种事嘛,还是看人啵。


标签:武汉品茶外卖工作室、桂林茶文化、品茶门道、老桂林的眼光、外卖心得

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