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诶,我跟你讲啵,最近啊,听到好些年轻仔都在讲这个“武汉上课喝茶”,我笑得不行。你晓得这个词是啥意思不?它其实是桂林人喊的“玩笑话”,特别贴切!就像我们桂林人讲,喝杯茶,逛逛巷子,悠哉悠哉过日子。可啵,现在这些外地人或者年轻仔,听到“武汉上课喝茶”,就以为是啥新潮玩法了。

其实啊,武汉上课喝茶,讲滴就是那种随意、闲散的生活态度。你去茶馆里头,喝茶、发呆、聊古仔,甚至看人下象棋,哪子有啥“上课”咯?但我跟你摆,里头的门道和讲究,你要是真滴慢慢去品,是大有乾坤的。

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老桂林的喝茶方式,才是“武汉上课喝茶”的灵魂

你晓得吧,桂林人喝茶,跟广东那些地方不大一样。我们这边的茶馆,没恁个多规矩,不像什么功夫茶、茶艺表演,更没讲究啥茶叶要泡几分钟那凯的。我们讲究的是啥?是一个“人味”。

你去看那些地道的老茶馆,比如正阳街背后的巷子里头,那些几十年没变过的老地方,装潢可能简单得很,连个招牌都没得,只有一溜儿竹椅子和几个木桌子。但你一坐下,老板就晓得你要啥茶,给你端上一壶,咯才叫舒服。

喝茶,慢慢品,边喝边聊古仔。你晓得,很多桂林的老爷爷老太太,喝茶喝了一辈子,古仔也讲了一辈子。我年轻子那凯,就常跟我爸克这些老茶馆坐坐,听他们摆龙门阵,啥“文昌门的秘道”、啥“抗战时期的故事”,都能摆得头头是道,蛮有意思。

偷偷告诉你:找茶馆的诀窍

我跟你讲啵,找这些老茶馆,你千万别去那些装修得花里胡哨的“网红店”,那不叫喝茶,那叫看热闹。真正的老味道,藏在巷子深处。你看哪子茶馆门口坐着一堆老头子、老太太下棋、打牌,进去准没错!还有,茶水一定要点“桂花茶”,这个才是桂林的老味道。 相关图片

“武汉上课喝茶”这名字,也是有点意思

诶,你再想想这个“武汉上课喝茶”的词,咋个听起来有点拗口,但又蛮有趣。其实啊,这个名字的妙处就在于,它把喝茶这件事,搞得像上课一样“认真”。

但是呢,喝茶的精髓,偏偏就是“不认真”。你看那些老桂林们,喝茶从来不急,茶叶泡个三四回,水凉了加热水,聊得尽兴了再添点小吃。更子就对了,咯才叫生活。

我记得有一回,我带我仔克一个朋友推荐的网红茶馆,结果进去一看,哎哟,茶具是好看,服务员都穿得像上演话剧的,但那个茶,喝得没啥味道,还贵得要死。我仔喝了一口就跟我讲:“爸,这个还不如我们家楼下刘叔的茶馆好喝。”我一想,确实是咯!


最后的“板路”:喝茶也要有诚意啵

你可能会问我,“武汉上课喝茶”,到底啥子地方最正宗?

照我看来啵,没得“最正宗”这一说,只要你坐得舒服,茶喝得顺口,聊得开心,就对了。老桂林的喝茶哲学,就是一个“随意”。

不过,记住咯,茶馆越老,味道越好,故事也越多。下次去桂林,不妨找个老巷子里头的茶馆,坐一下午,慢慢品,慢慢唠,这才是“武汉上课喝茶”的真谛。


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