诶，我跟你讲啵，洛阳品茶这个事啊，最近蛮多人都在问我，说“师傅，洛阳品茶到底恁子搞？是不是像喝油茶一样，随便找家店就能尝到？”我一听就晓得啵，大家是有点搞不清楚。洛阳品茶嘛，跟咱们桂林的油茶还真不一样，里面的门道多得很，绕来绕去像王城里头的路，没点经验还真可能闹笑话。
洛阳品茶的“板路”，你一定要懂这几点
这个洛阳品茶啊，它其实是个蛮有讲究的东西，不只是随便弄点茶叶泡泡水喝那么简单。它最开始啊，是咱们桂林人从河南洛阳那凯学来的，后来自己搞出了特色。我爷爷年轻子那凯就讲，洛阳品茶有点像桂林的米粉，讲究的是一种“细品”，不是急急忙忙赶时间的那种。
门道一：茶叶的挑选
首先嘛，茶叶要选好。洛阳品茶通常用的是上好的绿茶，有时候也会加点桂花茶，增加香气。更子就对了，茶叶的好坏直接决定了你喝出来的味道。你要是随便克超市买一包便宜货，那喝出来的感觉就像吃了一碗没卤的米粉一样，索然无味。
偷偷告诉你啵，老桂林一般会去正阳路附近的小店买茶叶，那凯的老板都是懂行的，茶叶新鲜，价格也公道。记得问问店老板，哪种茶适合洛阳品茶，他们晓得得很！
门道二：喝茶的“规矩”
洛阳品茶，讲究的是个慢节奏。你克品茶的时候啊，最好不要急着喝，先闻闻茶香，用小口慢慢品，像吃桂林米粉要细细嚼一样。一般情况下咯，喝茶的时候还要搭配点小吃，比如桂林的糖桂花糕或者酥糖，这样味道才“对味”。
我年轻子那凯，跟几个朋友克洛阳品茶，大家都是坐在小巷子里头的茶馆里，围着一张木桌子聊古仔，喝茶吃点小零食，那个氛围简直好得很。你讲是没是？
洛阳品茶的“坑”，要避开啵
不过嘛，有些店看起来很像正宗洛阳品茶，但其实是挂羊头卖狗肉，味道差得很。比如有些地方用廉价茶叶，水温控制不好，喝起来苦涩得像被罚喝苦药水。我带我仔克过一次，结果他就说“爸，这茶是不是过期了？”搞得我差点没脸见人。
我跟你讲啵，选洛阳品茶的店，最靠谱的还是老街那些老字号，像七星路、东西巷那凯的几家店，味道才地道。要是店里头人多得像三品王的米粉店，那就八九不离十了。
诶，问题来了啵！洛阳品茶哪凯最好喝？
照我看来啵，最好喝的洛阳品茶还得克老街巷子里头找，那凯的小茶馆虽不起眼，但味道真滴是香完了，就像桂林油茶一样，老地方才有老味道。
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