诶，我跟你讲啵，最近我发现蛮多人问起芜湖品茶工作室的事儿。你晓得没，现在年轻人都蛮爱搞这种“品茶文化”，但有些人容易搞得有点“摆样子”，就图个拍照发朋友圈。实际呢，品茶这玩意儿，门道深得像叠彩山的石头缝，没得点真功夫，还真品不出那个味道。
这两天，我路过三里店那凯，看见有几个小伙子在讨论芜湖品茶工作室的事儿，听着听着，我就忍不住插了句嘴：“你们去芜湖品茶工作室啊？晓得点门道没得？”结果他们愣了一下，反问我：“老师傅，啥门道哦？”嘿，我那会儿心里就想，好嘛，这不正好让我来摆龙门阵嘛。
芜湖品茶工作室，门面小小乾坤大
这个芜湖品茶工作室嘛，讲句实在话，外头看起没啥稀奇，随便一个巷子里头都能看到比它气派的地方。但你进得去，就晓得，它跟普通茶馆不一样。为啥子咯？它讲究“品”，不是随便喝一口聊会天就算了。
刚进门，你会发现它的布置蛮简约，没得那些花里胡哨的装饰。桌子、椅子、茶具，全是老旧木头的那种质感。很多新来的年轻人可能觉得有点“简陋”，但我跟你讲啵，这才是品茶的第一步——静心。
偷偷告诉你一个窍门：进芜湖品茶工作室，千万别急着点茶。你坐下先发会癫，感受下环境，慢慢调整心情，等到你觉得整个人都松下来了，再点茶，这时候喝起来才有味道。
茶叶是魂，水是精
在芜湖品茶工作室，茶叶当然是头一等的讲究。他们家最出名的，是一款叫“桂韵”的绿茶。这个茶叶嘛，用的都是桂林山里的老茶树，采摘后经过特别的手法炒制，喝起来有一种淡淡的兰花香，回甘特明显。
不过咯，光有好茶叶还不够，水也蛮关键。我以前听一个老辈人讲，桂林的好茶，得用山泉水泡才对味。芜湖品茶工作室的水，据说都是从灵川那凯运来的山泉。他们有个规矩，第一泡的水温要控制在85度左右，太烫了反而把茶香“烫死”了。
老桂林的喝茶规矩
还有一个有趣的事，就是喝茶的规矩。在芜湖品茶工作室，他们特别讲究茶礼。每次泡茶，第一泡茶叫“洗茶”，要倒掉不喝。你要是去第一次，不晓得这个规矩，喝了第一泡茶，可能人家心里都觉得你不懂行，但嘴上又不会说啥。
再教你一点细节：喝茶的时候，鼻子要先闻，口里轻尝，喝一小口含在嘴巴里头转一圈，再咽下去，这样才能尝到茶的层次感。别像喝白开水那样咕嘟一口就吞了，这样你喝啥茶都一个味。
品茶，不是只品茶
你晓得为啥芜湖品茶工作室会越来越多人喜欢吗？我觉得啊，品茶它不是只品茶的味道，还是品一种生活的态度。你坐在那凯，慢悠悠地喝一杯茶，听老板吹几句茶经，有时候还能遇到几个志同道合的朋友，聊聊人生、谈谈桂林的老故事，比躲在家里刷手机有意思多了。
更子讲嘛，桂林这个地方，从来都不缺好茶和好水，但要把茶品到心里头去，还是得慢慢来。芜湖品茶工作室，就像龙隐桥边那些老凉亭，你不急着赶路，停下来坐一坐，才发现风景就在脚下。
小总结：品茶的后手问题
朋友可能会问：“那老师傅，去芜湖品茶工作室，点啥茶最值得？”
我的回答：“第一次去嘛，就点他们的‘桂韵绿茶’，再搭一份他们自制的桂花糕。茶香、糕香，保管你一口就晓得‘哇，这才叫桂林的味道’！”
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