泸州品茶没要乱逛啵，茶汤里头有学问

诶，我跟你讲啵，最近蛮多人问我，“你晓得泸州品茶是啥子啵？”我一听就晓得，八成是看抖音啥子的宣传，觉得这个茶馆子能“出片”，就想克拍点照片发朋友圈啵。这个嘛……快慢点，别急着掏手机！泸州品茶这个名字，听起来像个普通的喝茶地方，但其实，这里头的讲究和门道，那是有点东西的。

泸州品茶是啥子？别只看皮，得尝里子

照我看来啵，泸州品茶嘛，最初其实是老泸州那凯的“茶摊子”文化，后来慢慢演变成咱们桂林这些地方也有的特色茶馆。你看咯，现在的泸州品茶专门讲究“氛围感”，你一进去，木头桌椅、藤条靠背，再加点老式茶壶，瞬间就把你拉回几十年前的感觉。

但你千万莫以为，这些只是摆样子啵！我跟你讲，这种茶馆的茶汤，那才是真正的“灵魂”。好的泸州品茶，茶叶都是选本地那种野生的老茶树上采下来的，茶汤一泡出来，颜色金黄透亮，香味飘得远咯——像什么呢，就像我们桂林早上的米粉摊飘出来的卤水香味，一闻你就晓得“老字号”。

这个嘛……泸州品茶的喝法，那是有规矩的，不是你想咋整就咋整。我以前听我爷爷讲，他年轻子那凯到泸州做生意，茶馆里头的规矩是啥子呢？茶一上桌，先别急着喝，得“看茶先”，看啥子？看颜色，看杯子里头有没有茶叶渣。然后才是闻，闻它的香气。

偷偷告诉你，真正的内行人喝泸州品茶，有个诀窍：第一泡茶汤不要喝太多，因为那是“洗杯子”的，真正的味道是在第二泡、第三泡的时候才出来。你下次试试，是不是这个理儿？

还有哦，泸州品茶不是一个人闷头喝的地方，讲究的是“扯板路”。坐下喝茶，你旁边的人可能就会跟你唠开了，从桂林的天气聊到北海的海鲜，就像我们桂林老街里的白话摊子一样，蛮有意思。

不过嘛，我也要提醒你，泸州品茶现在蛮多人跟风学，但有些地方就“走样”了。我上回带我仔克一个新开的“泸州品茶”馆，哎哟，那里的茶叶看起蛮贵，泡出来的味道却像兑了自来水一样淡，服务员还一直催促你点别的东西。你讲，这种喝茶还有啥子意思？

所以咯，照我看，真正的泸州品茶，应该是让人喝了舒服，聊得开心，茶汤一口一口地品，像解一道“老谜题”，越品越有味。

我跟你讲啵，这个问题嘛，桂林本地有几个地方还蛮不错，比如七星这边有一家老茶馆，虽然门脸不起眼，但茶叶品质好，老板还会跟你讲一些老桂林的古仔。还有龙胜那凯的山里头，有些农家乐也在搞泸州品茶，那里空气好，风景又靓，你讲是不是蛮巴适？