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诶,我跟你讲啵,最近咧,有个朋友来问我,讲是不是厦门喝茶私人工作室特别正宗,老有味道。我一听就笑了,跟他摆了一下午的板路。这喝茶私人工作室啊,确实有点讲究,但也没得想象中恁子复杂。你想啊,桂林人喝茶,图个啥?图个清闲啵,图个味道啵,图个氛围啵~对吧?

讲到厦门的喝茶私人工作室,嗯……这个嘛,我还是晓得点的。我年轻子那凯,有一次在厦门出差,带着客户到了一家工作室喝茶,哎呀,那个情调搞得像画里头一样!我就觉得,咦,这不跟我们桂林巷子里头的老茶馆有点像吗?不一样的地方是,人家厦门的工作室,讲究的是私密、安静,像一碗专门给你熬的老火靓汤,味道慢慢地渗出来。

喝茶私人工作室的门道,里头多的很啵

我跟你摆哈,厦门的喝茶私人工作室啊,第一讲究就是“私人”两个字。这不是随便一个地方都能进去的,有些地方你没熟人介绍,根本找不到门脸子。你晓得不?有一回我还真遇到了,想去一家有名的工作室,结果门口啥也没写,只有一块小牌子,我绕了三圈才晓得从哪子进门。哈哈,搞得像是寻宝一样。

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第二个讲究呢,就是“喝茶”的规矩。这个可不能忽视哦,不像我们桂林人喝茶随性,抓一把茶叶往壶里一冲就开喝。厦门的工作室嘛,他们的茶道规矩蛮多的,从水温到泡茶的手势,甚至连你坐的位置都讲究。第一次去的时候,我还被人家笑,说我拿茶杯的姿势不对,搞得我老脸一红。

偷偷告诉你哦,这种地方啊,最好提前调查清楚。什么茶好喝、什么时间去人少、老板喜欢啥风格的客人,这些都是门道。比如说,有的老板喜欢聊文化,那你就多摆点书画的事;有的老板喜欢清净,那你就少打扰,安安静静地品茶。这样,人家才会把最好的茶拿出来招待你啵~

老桂林的视角:厦门喝茶和桂林的油茶,有啥子不一样?

讲真啵,厦门喝茶私人工作室和我们桂林的油茶啊,还是有点像的。都讲究一个“品”字。你看,我们喝油茶,讲究配料齐全,味道丰富,喝一口能体会到花生、芝麻、茶叶的香味。厦门的茶呢?也是这样,什么岩茶、红茶、白茶,每种茶都有自己的独特味儿。只不过呢,一个是热热闹闹坐在街头喝,一个是静静地躲在小房间里细品。

不过咧,我个人觉得,厦门的喝茶更像是一种生活态度,慢慢悠悠地品,细细地琢磨。而我们桂林的油茶嘛,更像是生活本身,热气腾腾,实实在在。你讲是没是?

想体验厦门喝茶私人工作室,这几点要注意

最后啊,我再提醒你几句,免得你下回去了踩雷。第一,不要去那种满大街打广告的所谓“私人工作室”,那都是骗游客的。真正好的地方,是那种藏在小巷子里的,让人一眼看过去不起眼,但一进门就觉得“哇”的那种。第二,记得带点小礼物去,不用贵重,心意最重要。比如说桂林特产,像罗汉果茶、米粉干啥的,老板一看就晓得你是有心人。

还有哈,喝茶的时候要放松,莫装腔作势。你越自然,人家越愿意跟你摆龙门阵,跟你分享好茶。记住咯,喝茶是享受,不是考试!
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后手问题:

朋友可能会问:“那厦门喝茶私人工作室里头,最值得一试的茶是啥子?”

我的答案嘛,照我看来啵,岩茶是一定要试的!特别是那种手工做的小众款,香气足,回甘好。记得问老板,他们最拿手的是哪款哈。

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