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诶,我跟你讲啵,最近我听人讲起荆门品茶吧,蛮多人都说好险啵,这地方有点意思。但是,也有些人克玩了说没得啥子特别。这就让我想起咯,荆门品茶吧这个地方,你没得点门道,还真容易“看花眼”。我前些天刚刚再去了一趟,照我看来啵,这地方啊,玩的是个“讲究”。

荆门品茶吧的“门道”,不是你以为的恁子简单

首先嘛,荆门品茶吧这个名字,一听就晓得跟茶有关啵。更子就对了,茶确实是主角,但这里的茶,不是随便泡一壶喝喝那么简单。这里讲究的是品,不是喝。你晓得啵,品茶跟吃粉是一个道理,吃粉讲究的是汤底,品茶讲究的是茶味。这里有些老茶客,能从一个茶叶闻出它是哪子来的,年份多少,甚至还能讲出来采茶的地方是不是靠着山坡,哎呀,听着都像神仙下凡咯。

不过咯,荆门品茶吧的招牌茶,不是普通的绿茶或红茶,而是他们特制的一种“荆门毛尖”。这个茶呢,泡出来有点像桂林的山泉水,清透得很,喝一口还带点甘甜。以前我听一个老伙计讲,这种茶叶是从桂北山区采来的,那里头的茶树老得很,茶叶味道都深得很。你讲是没是?

偷偷告诉你啵,荆门品茶吧的茶,有一种喝法叫“三泡四转”。头泡茶水要轻轻转动,二泡直接品香,三泡要停顿再喝。这个老规矩,是从荆门老茶师傅那凯传下来的,一般人可搞不来。

茶吧的“人味”,比茶味还香

诶,对了,荆门品茶吧还有个好玩的地方,就是它的“人味”。你要晓得,桂林人讲究“茶要配人”,荆门品茶吧绝对是把这点做到了极致。你克里面坐一坐,会发现每桌都不一样。有一桌是几个老桂林在扯板路,聊起琅东的老街;有一桌是几个学生在研究恁子泡茶好喝;还有一桌,说不定是游客,听着口音像是从上海克的。每个人都带着自己的故事,把茶吧弄得像个桂林小巷子一样热闹。

我年轻子那凯,有一次克荆门品茶吧发会癫,正好碰见一个老茶师傅。他讲了一句让我记到现在的话:“品茶如品人,茶是苦的,人是甜的。”你讲这句话是不是有点意思?我后来把这句话跟我仔讲,他还说我在“装深沉”,哈哈哈。

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照我看来啵,荆门品茶吧适合两种人:一种是懂茶的,一种是想学茶的。如果你只是随便克看一看,那可能就是“走马观花”了,啥子味道都抓不着。

最后聊聊一个“后手”问题

你可能会问咯:“荆门品茶吧那么讲究,那我一个‘茶小白’克,会不会不懂规矩?”嘿,这个嘛,你放心啵。荆门品茶吧的老板和伙计都蛮随和的,你不懂茶没关系,他们会慢慢教你,甚至会推荐适合你的茶。他们讲得最多的话就是:“茶,不急,慢慢喝,慢慢品。”你只要有颗好奇心,别害怕出丑,恁子就对了。

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