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诶,我跟你讲啵,廊坊品茶这个事情,听起来好像简单,像到街上随便找个地方坐一哈就得了。其实啊,这里面的门道蛮多,没得点“老桂林”的经验,真滴是要走冤路的!

廊坊品茶,品的是啥子?

这个嘛,我觉得,廊坊品茶你要晓得它的“精髓”。它和我们桂林人平时克茶馆喝茶完全不一样,是没是咯?平时喝茶图个解渴、图个味道,廊坊品茶讲究的是“品”。诶!这个“品”字你要理解好啵,就是要慢慢来,细细感受,喝的是茶,品的是生活。

我年轻子那凯,第一次克廊坊品茶,心想着哪有啥子特别的嘛,随便找了家看起热闹的茶馆坐下。结果呢?茶还没喝好,周围一堆吵吵闹闹的游客,服务员忙得团团转,茶水泡得都不够火候,更子就对了——那凯我真的没搞懂廊坊品茶的味道。

后来听我爷爷讲,廊坊品茶其实是有讲究的。你要找对地方,选对时间,最好是避开热闹的当口,找一家门脸虽然不起眼,但里头坐起几个本地老人的地方,这种地方才是真正有“廊坊味”的。

品茶的门道,老桂林教你一手

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廊坊品茶的门道,我总结几个重点,你听好啵:

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一、选地方,走小巷

廊坊品茶嘛,千万莫克那些大路边的茶馆,那些地方游客多,闹腾得很。真正懂茶的人,都会往巷子里头钻——你晓得嘛,巷子里的茶馆,老板一般都是老桂林,茶叶选得好,泡茶的功夫也到位。

偷偷告诉你:廊坊品茶最好克靠近巷尾的地方选茶馆,越往里头走,人越少,气氛越静,茶的味道也越有层次。特别是那些没得大招牌的小馆子,往往是藏着宝。

二、选时间,避开高峰

你要是真想品到好茶,千万别选下午两三点那种游客扎堆的时间段。最好是早上九点到十一点之间,或者晚上七点过后,那凯茶馆的老板心情好,泡茶的功夫也会更细致。

三、选人,跟老板聊古

廊坊品茶嘛,不光是喝茶,还要听茶!你坐下来,别急着点茶,先跟老板聊一哈,问问他今天有什么好茶推荐。老板一听你是懂行的,就会拿出压箱底的好茶来待客。这也是我从我爷爷那凯学来的“诀窍”,你讲是没是咯?

再偷偷告诉你一招:如果老板推荐你一种茶叫“桂林香”,一定要试一下,这种茶是桂林特有的,清香回甘,喝完嘴巴里头都会留着一股桂花的味道。

你可能想问:廊坊品茶贵不贵?

照我看来啵,廊坊品茶一般不会太贵,都是平价的居多。贵的茶馆也有,但你要选对地方,像巷子里的那些老馆子,不但便宜,茶味还更地道。你要是怕踩坑,就记住我的诀窍:选巷尾,避高峰,聊老板。这三招用起,保证你品茶品得舒坦啵~

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