诶，我跟你讲啵，金鼎市场城中村哈，晚上可不是随便逛的地方。你晓得没，这地方看起来就像普通的城中村，可一到了晚上，哎呀，那感觉就变了。特别是对头次去的，可能你觉得哪子都是小巷子绕来绕去，但其实这里头藏着不少“老桂林味儿”的东西。
金鼎市场的夜市，真滴是热闹头了
我给你摆，这个金鼎市场哈，晚上最热闹的就是夜市了。你要是饭点去，哎哟，那人多得像春运火车站一样。粉摊、烧烤摊、炒螺摊，整条巷子都挤满了摊子，味道飘得满街都是。特别是那炒螺，那种爆香的味儿，隔着两条巷子都闻得到。
不过照我看来啵，你要吃的话，别一股脑冲着人最多的摊子克，那个不一定好吃。你得找那些门脸不起眼的小摊子，但摊主看起来很老道的那种。记得有次我带我仔克，在巷子里头转了一圈，发现一家炒螺摊，那个老板的手法真滴是地道！炒出来的螺蛮入味，吸一口还带着点微微的辣，简直比我年轻子吃过的还好。
偷偷告诉你啵：在金鼎市场吃炒螺，记得问老板要加点酸笋和芫荽，这样味道更香更有层次。还有，螺壳要敲碎一点，吸的时候更容易。
巷子里头的“隐秘江湖”，晓得的人不多
除了夜市哈，这巷子里头晚上还有一些“隐秘江湖”。我跟你讲啵，这些地方一般都是老桂林人晓得的。像有些巷尾的茶馆，白天门都关得紧紧的，只有晚上才开。你去坐一坐，听那些老街坊扯板路，摆古仔，那才叫一个有味道。
我记得有次晚上没睡觉，就想去巷子里发会癫，结果走到巷子尾，看到一家门脸不起眼的茶馆，里面坐着几个老人家在下棋。那个茶香味飘出来，真滴是香完了，忍不住进去坐了一会儿。你讲是没是啵，像这种地方，才有老桂林的味道。
照我看来啵：茶馆里头的油茶，记得选加点黄豆和花生的，配点凉拌米粉，更子就对了。
晚上逛金鼎市场的讲究，你得注意点
最后啵，我要提醒你哈，晚上逛金鼎市场，虽然热闹，但也有些坑要注意。比如有些烧烤摊，价格看起来便宜，其实分量少得没得边。还有些巷子看起来亮堂堂，但越走越深，最后可能绕到没路的地方，所以一定要看清楚方向。
更重要的是，晚上那里人多车多，骑电动车的特别多，你走路的时候要小心点。你晓得哈，桂林人骑车可是蛮猛的，巷子里的路又窄，稍不注意就容易碰到，这个你讲是没是咯？
那如果晚上不想吃东西，金鼎市场还有啥子好玩？
哎，这个嘛……你可以去巷子里头发会癫，找找那些隐秘的小茶馆，或者看看有没有巷子里的小摊子在卖老桂林的小玩意儿，比如竹编的篮子、手工的小木雕。总之啵，这地方晚上总会让你发现点新鲜的东西。
标签：金鼎市场、城中村、桂林夜市、炒螺、老桂林
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