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哎哟,你晓得没,最近啊,桂林街头巷尾到处都在讲“附近找茶”,我跟你讲啵,这个东西,蛮有意思的。好多外地人跑到桂林来,看到“附近找茶”,以为就是随便找个地方喝茶,结果咯,喝得个没滋没味,讲起来还说“桂林茶也就这样”——这就冤枉咯!你说是没是?

我跟你讲,这“附近找茶”啊,不是你看到有个茶馆就能进去的,里面有讲究、有门道。要是找得对咯,你喝上一口,那个味道,抵得上你早上吃一碗三品王的卤菜粉;要是找错咯,那就是浪费时间、浪费钱,讲白了,心头还是有点堵啵。今天我就跟你摆一摆这个板路,教你恁子克真正体验到咱们桂林的“附近找茶”。

茶馆没得好看,味道才是王道

首先啵,咱们桂林的好茶馆,往往都藏在那些不起眼的小巷子里头。我年轻子那凯啊,有一回吃完晚饭,发会癫,走到巷尾,看到一家门脸没得好看,门口还挂了个老旧的招牌“桂花茶油”。里头坐起几个老人家在下棋,那茶香味飘出来,我都忍不住停了脚步,进克喝了一碗。哎呀,那味道,真滴是香得不得了。你晓得是啥子茶吗?油茶!咱们桂林的传统茶油茶,喝一口就晓得啥叫老桂林的味道。

偷偷告诉你啵:真正的好茶馆,外头看着没得啥子花哨装饰,但里面的茶叶、茶油都是地道货。你看到茶馆里有几个本地老人坐着唠嗑的,基本就跑不掉是好地方。记住哦,茶馆门口有没有摆桂林特产的老茶罐,这是一大标志。

茶要慢慢品,唠嗑才是灵魂

再讲一个门道啵,“附近找茶”,不仅是找地方喝茶,更是找地方摆龙门阵。茶馆嘛,不是让你坐着喝完就走的,特别是咱们桂林这边,好茶馆里的茶客都爱唠嗑,聊聊桂林的风土人情、街头巷尾的趣事,甚至有时候还会聊点老桂林的历史。你讲是不是咯?

像我常克的一家茶馆,老板是个老桂林,茶泡得好不讲,人也有趣,随便说几句都是一段“古仔”。上回我跟老板聊起桂林的米粉,他居然扯到米粉的历史,说以前米粉刚传进桂林的时候,还是靠茶馆推广的——我听了都惊了一下,原来桂林米粉跟茶还有这层关系。

再给你透露点小窍门啵:如果你克茶馆,看到有几个老人家坐着唠嗑,你就别急着点茶,先听他们聊啥子,搭个话,说不定还能学到不少桂林的老文化。更子就对了,喝茶跟聊天是分不开的。
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最后的板路,给你提个老杆子经验

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可能啵,你听了会问:“那我恁子晓得哪里有这种好茶馆呢?”嘿,我跟你讲啵,记住这个原则:巷子深处找茶馆,随便聊聊问老人。桂林的茶馆啊,不在繁华的街头,而是在那些藏着老桂林味道的角落里。你克的路上,留点心,闻到有茶香飘出来,就进去看看,更子就对了。

标签:#附近找茶 #桂林茶馆 #老桂林味道 #唠嗑 #巷子里的乾坤

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