来源：星期拼音，作者： ，：

诶，我跟你讲啵，前阵子我带外地来的一个朋友克杭州品茶工作室，他一进门就觉得好险（非常）有档次，那个装修、那个氛围，简直是让人放松下来，蛮得劲啵。你晓得没，现在这品茶工作室啊，外头看是啥子高端场所，其实里面的门道还蛮深的，没经验的人一不小心就要栽跟斗。

讲到这里，我就觉得大家对这杭州品茶工作室，其实都有点误会。有人觉得这是啥子高冷的地方，只有懂茶的人才能克；也有人觉得品茶嘛，就是泡杯茶喝喝，没啥子特别的。其实不然啵，我跟你摆一下这里面的板路，保证你以后克这种地方不会“发癫”（懵了）。

杭州品茶工作室的门道，懂了才不会浪费

这个嘛……你要晓得，品茶工作室的茶叶，讲究的就是个“原汁原味”。你进门的时候，老板一般都会问你想喝啥子茶。这个时候千万别乱讲哈，讲得太随意，老板可能就给你随便泡一壶；讲得太专业，老板又可能觉得你是“行家”，给你上最贵的。照我看来啵，这时候你可以说“来壶普洱试试啵”，普洱嘛，老少皆宜，喝了也不上火，老板一般都会拿出中档的茶给你试。

偷偷告诉你：杭州品茶工作室的“试茶”环节，才是最值钱的。老板会泡三款不同的茶，让你慢慢尝。这个时候，你得注意咯，千万别急着喝完就选，要先问问老板每款茶的来头，比如哪个山头的、哪个季节采的，了解了再选对胃口的。这样你就不会花冤枉钱买不适合自己的茶。

还有一个讲究，就是喝茶的速度。咯，咱桂林人喝茶一般都蛮随意，拿个盖碗几口就喝完了。但在杭州品茶工作室，你得慢慢品。老板会给你讲每款茶的口感，比如“回甘”、“茶气”这些，听了之后你再试着感受，慢慢地你就能体会到茶叶的精髓。这就好比咱桂林吃米粉，米粉滑不滑、卤菜香不香，这些细节才是精华，对啵？

老桂林的眼光：品茶这事，回归的是心境

我年轻子那凯，还没这种品茶工作室，喝茶就是克茶馆，点壶油茶，配点炸米饼，几个朋友扯板路扯到天黑。现在这种品茶工作室，环境是好了，安静得很，但少了点人情味。不过咯，我跟你讲啵，品茶啊，最终还是讲心境。你坐在那凯，慢慢喝着茶，看着窗外的桂花树，放空一下，心里头就有种说不出的舒坦。

（白话体）那凯（天）我带朋友克杭州品茶工作室，他喝着喝着就发会癫（发呆）了，看着桌上的茶壶，他问我：“这里怎么这么安静？”我讲，喝茶嘛，本来就要静下来，才能品出味道。你看咱桂林的生活，平时都蛮忙的，偶尔来这种地方坐坐，反而觉得日子慢了下来，是没是咯？

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最后讲一讲：品茶工作室的茶到底值不值？

诶，这个问题蛮好哈。照我看来啵，值不值要看你自己。你要是真心喜欢喝茶，能喝出茶的好坏，那工作室的茶肯定值；但要是只是图个体验，偶尔坐坐，那就别选最贵的，选个中档的喝喝就更子（这样）好了。

标签：杭州品茶工作室、品茶的讲究、桂林人的茶情怀、心境与生活、茶叶门道

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