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诶,兄弟,我跟你讲啵,最近我发会癫的时候,又克了贵阳站衔那凯。你晓得没,那些胡同看起不起眼,但里面的门道,蛮有意思咧!我年轻子那凯,一天到晚钻这些巷子,后来才慢慢搞明白,那个地方,藏得厉害的东西,蛮多咧。今天我就跟你扯扯,那三处地方,最值得你克看看的啵。

第一处:那个老油茶店,藏在巷子尾巴

我跟你讲啵,贵阳站衔的巷子里头,有家油茶店,名字我都记不起了,但你只要闻到那香味,肯定晓得。这个嘛……它的位置蛮隐蔽哦,巷子尾巴,门脸小得你可能都错过。上回我吃完晚饭,散步路过,刚好看到几个老人家在门口下棋,那个油茶味飘出来,真滴是香完了。

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相关图片 偷偷告诉你啵,这种老油茶店,最讲究的就是它的配料。一般情况下,你要点“全套”才晓得它的厉害。汤底是用现炒的茶油,配上花生、黄豆和香料,那个味道,抵得上三品王的卤菜粉!而且记得哦,他们家的油茶,最好搭配糯米饭或者炸米饼,才对味。

第二处:那个卖桂林米粉的摊子,老桂林的味道

诶,对了!巷子里还有一个米粉摊子,专做桂林卤菜粉,味道蛮正宗。我爷爷讲过,这家店以前是摆摊的,后来开了个小铺子,但还是保持着那些老规矩咯。什么规矩呢?就是卤水必须自己熬,绝对不能用外头买的成品,肉末得用手剁,不许机器搅。你讲是不是蛮讲究咯?

这个摊子有个讲究哦:他们的粉最好不要加辣椒油。为啥子呢?因为他们的卤水本身就够香,加了辣椒油反而盖住了原味。还有,点粉的时候记得多要点酸笋和豆角,那个酸爽,和卤水搭起,简直是绝配。

第三处:神秘的古宅,巷子里的历史讲古

这个嘛……你可能没注意到,贵阳站衔的胡同里,还藏着一栋老古宅。这宅子据说是民国时候建的,门口的石狮子都已经磨得光溜溜咯。我年轻子那凯,经常看到一帮人聚在门口摆龙门阵,讲些“桂林旧事”。你如果有兴趣啵,可以克看看,门口就能感受到一种历史的味道。

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照我看来啵,这种老宅子不仅是个历史见证,也是桂林人生活的缩影。门口的石狮子,象征着家族的兴旺,而屋子里的布局蛮有讲究,前面是做生意的铺面,后面是家人住的地方。你讲是不是蛮有意思咯?

最后一句话,留点想头

诶,听我摆了这么多,你可能会问啵,这些地方好找不?我跟你讲哦,贵阳站衔的巷子,真滴是绕来绕去像王城里头的路,第一次克可能找不到。但只要你跟着鼻子的香味走,肯定跑不了咯!


标签:#贵阳站衔 #桂林胡同 #老油茶 #正宗桂林米粉 #民国古宅

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