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诶,我跟你讲啵,最近我带朋友克「黄石品茶」,才发现蛮多人对这个地方有点误解啵!他们以为就是个普通的景点,拍拍石头,喝喝茶就完事了。你说是没是咯?其实黄石品茶这个地方,光看名字就晓得,重点不只在“石头”,也不只是“茶”。你要真想尝出味道,得慢慢品,耐心寻,才晓得它的奥妙在哪凯。

黄石品茶,品的不是茶,是讲究

这个嘛,我跟你讲啵,黄石品茶最早其实是从我们桂林的“石头文化”里头生出来的。你晓得啵,咱们桂林这地方,最不缺的就是石头山头,“桂林山水甲天下”嘛,山水里头的石头,讲究多得很。黄石品茶这个地方的石头,讲的是“黄蜡石”,这种石头质地细腻,摸起来滑溜溜的,像一块上好的羊脂玉。以前那些老辈子人说,这种石头就像茶一样,越品越耐看,看得久了,还能看出点“禅意”来。

所以啵,黄石品茶这个名字,才不只是简单地喝茶,是把“品石头”和“品茶”结合在一块儿。你去那凯,随便找块石头摸一摸,捧在手心里头,感觉像捧着一块小小的“山水世界”。啧,这种感觉,我跟你讲,别的地方没得。

偷偷告诉你:选对时间更有味

相关图片 其实嘛,黄石品茶最好克的时间,我建议要么早晨,要么傍晚。为啥子咯?早晨的时候,露水还没干,石头表面会有点湿润,颜色看起来特别润泽。傍晚嘛,夕阳打在石头上,那种金灿灿的光,跟茶水倒进杯子里头的琥珀色,有点像的,很有味道。你下次克试哈,保证你晓得我讲的是啥意思。

喝茶要细品,别急着“打卡”

现在蛮多人喜欢克黄石品茶“打卡”,随便拍两张照片就走了,太可惜咯。我跟你讲啵,真正会玩的人,到了那凯,起码要坐上一两个钟头,慢慢地喝茶,慢慢地看石头。你晓得没?黄石品茶的茶,讲究的是“山泉水泡茶”。那凯的水是从山里头流下来的,水质清甜,用这种水泡出来的茶,味道特别干净,喝一口,嘴巴里头只有茶香,没得一点杂味。

还有啵,坐在那凯喝茶的时候,你可以听听旁边老茶客的聊天。他们很多都是本地的老石友,讲的古仔蛮多,听着听着,你会觉得好像回到了几十年前的桂林,心里头一下子就静下来了。

一个老桂林的私房建议

我个人建议嘛,到了黄石品茶,最好带一本书,或者一只小本子。为啥子咯?你坐在那凯,喝着茶,看着石头,脑子里头蛮容易冒出一些想法。有时候一句话,一个画面,写下来,回头再看,会觉得特别有意思。上回我带我外甥克,他写了一句:“石头有纹,茶水有味,都是时间留下的礼物。”嘿,蛮哲理的啵!

板路摆到这凯,差不多咯。你可能要问啵:“除了喝茶看石头,还有啥子好玩的?”我跟你讲啵,黄石品茶旁边有个小巷子,里头藏着一家老书店,书蛮旧,但有点意思,去翻翻看,说不定能淘到宝贝。

标签:黄石品茶、桂林石头文化、山泉水泡茶、老茶客的古仔、慢生活体验

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