诶，我跟你讲啵，潮州体育馆后街那条巷子，真滴是藏着蛮多好吃的。你晓得没？最近我碰到一个外地来的朋友，他说想去桂林吃点地道的东西，我就带他克那凯。结果啵，他差点走错了路，我赶紧拉住他，跟他说：“你要吃正宗的后街快餐，就要走对地方。”
后街快餐的门道，没得熟人带你就容易漏掉啵
潮州体育馆后街那块，表面上看没得啥子特别，巷子也普通得很，跟桂林其他小巷子差不多。可是你要晓得，里头藏起的快餐店，个个都有点来头。尤其是巷子尾巴那几家，做的都是蛮有味道的本地小吃。一般人走到那凯，可能直接看门脸都觉得不起眼，转头就走了啵~
但是咯，我年轻那凯就常去那块吃饭。那条巷子里的快餐店，大多不是那种大排档风格，而是“小而精”。你进了一家，老板和伙计都蛮热情，碗筷摆得干净利索，菜品虽然看起来简单，但味道啵，真滴是下饭得很，特别是有几家的卤味和汤粉，抵得上一碗三品王的卤菜粉。
偷偷告诉你啵，潮州体育馆后街的快餐店里头，有一家专门做酸辣粉的铺子，叫“老陈家的粉摊”。我以前听我爷爷讲，这家酸辣粉的配料，是跟着潮州的老手艺走的。汤底煮得蛮慢，粉滑得像桂林米粉，但口感又有点不一样。你进去吃一碗，肚子饱了还想打包带走，那种味道，绝对是后街里的招牌啵！
吃后街快餐要讲究时间，别赶饭点儿啵
这个嘛，照我看来啵，吃后街快餐还是要选个好时间。一般情况咯，饭点儿那凯会蛮多人，尤其是晚上六点到七点半，更子就下班时间嘛，巷子里挤得像叠叠糕一样。你要想吃得舒坦一点，就最好下午四五点克，或者晚上八点以后再去。那个时候人少，老板还能跟你扯两句板路。
诶，对了！还有一点蛮重要啵，后街快餐的快餐店有些是专门做夜宵的。像有一家“阿飞烧烤”，他们的肉串和烤鱼真滴是有点味道，基本上晚上十点以后才开始忙起来。你要是晚饭吃得早，八九点再去发会癫，就能赶上烧烤最热闹的时候。
后街快餐还有啥子讲究？
可能你要问啵，这些快餐店有没有推荐菜？照我看来啵，去后街吃东西，最好是问问老板自己推荐啥子。他们一般都会推荐当天最新鲜的菜品，像卤味和小炒，基本都不会错。
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