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诶,我跟你讲啵,最近好多人总问我这个「上海各区品茶工作室」是啥子情况。我看啊,蛮多人是听到名字就觉得好高级,啥子品茶嘛,有点像老桂林的油茶一样,听起来蛮讲究。其实啊,这个东西,表面上看是个喝茶的地儿,里面的门道可多了去了!更子要是没搞清楚,就像你初次吃油茶,搞不懂要配啥子小菜,直接来一碗,哪里晓得那个滋味才叫正宗啵。

工作室的讲究,门外汉看热闹,内行人看门道。

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我年轻子那凯,去过上海几次,那边的茶文化跟我们桂林的还真有点像,讲究的人情味和细细品味。不过嘛,这个「品茶工作室」其实也蛮有意思的。你以为就是简单的喝喝茶?哪有恁子简单啵!

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我举个例子,有些工作室啊,特别喜欢搞“区域特色”,比如有的地方主打普洱茶,有的地方主打龙井茶,甚至还有些地方搞花茶、果茶,你讲是没是?不过呢,这些地方的真正“点睛之笔”,其实不是茶本身,而是氛围,晓得吧?

你进到工作室里头,可能会发现它的装修风格很有讲究,有些地方弄得像古代茶馆,有些地方弄得像现代艺术馆,哎,这就跟我们桂林的油茶店一样,有些摆得传统风味,有些搞得时尚精致,风格不同,但核心是一个——让你喝得舒坦。

偷偷告诉你啵,真正懂茶的人啊,克工作室之前,都会在心里头先选好自己喜欢的茶种,别被花哨的招牌和装修迷了眼。选茶就像我们吃油茶一样,晓得自己喜欢多辣还是少辣,味道才是第一位。

品茶这事,也得有点“门路”。

诶,这个嘛,可能蛮多人不晓得,其实品茶工作室还有一种“隐秘玩法”。咋说呢,就是有些地方啊,不光是喝茶,你还可以在那里头学点东西。比如教你怎么泡茶,怎么辨茶,还有茶艺表演啥子的。这个就像我们桂林的油茶,有些店会教你怎么配小菜,怎么冲油茶。你讲,这是不是蛮有意思?

不过呢,我得提醒你一句,有些工作室价钱也蛮高,切莫一看装修好就觉得贵得合理。你要是没事多克几家,慢慢就晓得哪个地方性价比高,哪个地方纯粹是“装门面”。

照我看来啵,选工作室就像选桂林米粉店,第一次去可以看评分,但真正懂行的,还是得靠自己多尝试几次,找到那个最合你口味的。

来,我给你留点想头。

你可能会问啵,那工作室那么多,去了怎么选茶呢?我的建议是,先选自己最熟悉、最喜欢的茶种。比如你平时爱喝绿茶,那就先尝他们的绿茶,别急着尝奇怪的口味。等你熟悉了,再慢慢扩展。你讲是没是?

标签:上海各区品茶工作室,茶文化,桂林油茶,品茶门道,茶艺体验。

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