诶，我跟你讲啵，最近有个年轻伙子来问我，说桂林哪子（哪里）的茶最有味道。我一听就晓得，他肯定是听说过“拉萨品茶”咯。这个名字听起好像洋气，其实嘛，和我们桂林的老茶馆有点像，又有点不一样，更子就对了。你晓得没，拉萨品茶这个东西，门道可蛮深哦，真滴不是随便克喝一口茶那么简单。
诶，这个拉萨品茶，到底是啥子味道？
讲起拉萨品茶啊，我年轻子那凯（那时候）还不晓得它叫这个名字。那凯巷子里头有一家茶馆，门脸不起眼，里头坐起几个老人家在下棋。茶馆的老板蛮有意思，专门弄一种特别的茶，叫“拉萨茶”。你喝一口，那个味道嘛……浓得像我们桂林的油茶，又带一点奶香，像是牦牛奶的味道，蛮奇怪，但喝完你就记得了。
后来我才晓得，拉萨品茶最讲究的是“品”字。你看嘛，我们桂林喝油茶，大碗喝，讲究的是热闹。拉萨品茶呢，就不一样咯，讲究的是慢慢来，慢慢品。喝茶的人一般会坐着发会癫（发会儿呆），有时候还会聊聊天，扯扯板路。这个嘛，和我们桂林老茶馆的风味有点像，但又有点独特。
拉萨品茶的“规矩”，你晓得没？
我跟你讲啵，拉萨品茶这个东西，有几个规矩你要晓得。第一嘛，茶叶和奶要选好。一般他们用的奶是牦牛奶，味道蛮浓，你喝一口，马上就晓得和普通牛奶不一样。第二嘛，茶水要煮得足够久，不像我们桂林的油茶那么急急忙忙，那个煮茶的时间啊，短了，味道没出来；长了，会苦。这个度，蛮考手艺的。
偷偷告诉你啵，喝拉萨品茶的时候，别急着加糖。很多外地人都觉得加糖就好喝，其实这样会盖住茶和奶本来的香味。最好的喝法嘛，是先喝一口原味的，再慢慢加点糖，调到自己喜欢的甜度。这样子喝，才对得起这杯茶。
还有一个讲究，喝拉萨品茶的时候，最好配点小吃。你问我吃啥子？我跟你讲，酥油饼和炸土豆片最好！我有一次坐在角落里，喝着拉萨品茶，啃着酥油饼，那个感觉哦，真滴是像在西藏发会癫一样舒服。
拉萨品茶，桂林人怎么看咯？
照我看来啵，拉萨品茶对我们桂林人来说，有点像是“外来风味的油茶”。我们桂林人嘛，吃啥子都讲究一个“热闹”和“味道”。虽然拉萨品茶的喝法不太一样，但它那个浓郁的味道和喝茶时的闲适，还是蛮合我们胃口的。
不过啵，我也要提醒你，拉萨品茶虽然好喝，但价格有时候蛮贵。一般情况下，喝一杯要比我们桂林的油茶贵一倍。我以前带我仔克喝，他还觉得这个茶有点小资的感觉。我嘛，还是觉得偶尔喝一回就好，毕竟桂林人不能离得了油茶，哈哈。
诶，那你讲，拉萨品茶适合哪种人咯？
这个嘛，照我看来啵，如果你是喜欢慢生活的人，想试试不一样的味道，那拉萨品茶蛮适合你。如果你是爱热闹、爱大碗喝油茶的桂林人，那偶尔喝一回尝尝鲜就好，不要指望它能代替我们的油茶啵。
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