我跟你讲啵，长沙这地方的吃喝玩乐，那是出名的热闹。尤其是吃的咯，随便捡一个小巷子，可能都有惊喜。你晓得没，现在大家扯得最多的就是长沙的鸡窝玉，这东西名字怪得很，但吃起来爽神得很。到底长沙最出名那三个鸡窝玉有啥板路？今天我就来给你掰掰。
长沙最出名三个鸡窝玉的独特魅力
鸡窝玉到底是啥东西？
这么跟你讲咯，鸡窝玉其实是一种菜式，主要材料就是鸡蛋和糯米。这个名字听起来像个土味，但吃起来那叫一个香。这菜的做法看似简单，其实蛮讲究，糯米得蒸得刚刚好，鸡蛋得煎得外脆里嫩。长沙这凯，鸡窝玉从街边摊到大饭店都有，但最出名的就数那三个地方了。
本地人才晓得的三个神级鸡窝玉
我估堆你要问，长沙最出名的鸡窝玉是哪三个？这么讲咯，一般来说，第一个肯定是坡子街那家百年老店，讲不定你听过。这家的鸡窝玉不仅口感好，而且还有点历史底蕴，听说是从民国时候就开始做咯。第二个就是南门口那凯的小铺子，地方小得很，但吃的人多得把门堵起。第三个嘛，那就是开福寺附近的一个农家小院，环境清幽，东西做得像家里头炖的一样。
实用小贴士：去坡子街那家最好赶早，没然排队排到怀疑人生。
鸡窝玉的地道吃法
我跟你讲啵，鸡窝玉这个东西，吃法也有讲究。有人喜欢干吃，有人喜欢配点辣酱。我个人觉得，加点长沙的剁椒酱，那味道简直飞起。你发现没，这种小吃就是要热乎乎吃，凉了就没得灵魂了。所以，点了鸡窝玉，赶紧开吃，别拍照拍半天。
那到底要更子选才没踩坑？我给你讲啵，坡子街那家肯定是排第一，但人多。想吃得爽神又安静的，可以选开福寺那凯，地方偏一点，但味道真不错。
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