来源:水泥封信英文,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近街上说起品茶的事蛮多,特别是“常熟品茶”,你晓得没?好多人都讲要克尝尝,末了呢,不是乱逛就是乱喝,喝完还讲没啥特别,我心里就想,哎哟喂,这个东西是要讲究的啵,没得讲究,咋能品出真味来?你讲是没是咯?

品茶没得“乱”,常熟品茶是有规矩的

我跟你讲嘛,常熟品茶这个事,听上去简单,其实里面有门道。你看啵,常熟品茶最讲究的就是一个“品”字,这个“品”不是随便喝两口就能品出来的,就像你克吃卤菜粉,先要闻香,再要看卤水的颜色,末了才是入口的味道。品茶更是恁子,讲究从进门到喝茶的每一步。

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我年轻子那凯,跟着我爷爷克过一次常熟品茶,那凯茶馆不多,都是些老字号,门脸小得像巷子尾头的杂货铺,里头摆张木桌,旁边几个竹椅,茶壶冒着热气。我爷爷讲,喝茶前先要坐定,要静心,要像发会癫那样,让心静下来,自然就能闻到茶香。我那凯觉得奇怪,末了才晓得,这就是老辈人的规矩:喝茶要先“听”茶声,闻茶味,末了才克喝。

茶有茶气,喝出来才算品过

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常熟品茶和一般的喝茶不一样啵,它讲究的是“茶气”。这个嘛,咋讲呢,就像桂林的米粉,粉汤里头的味才是精髓。常熟品茶的茶气,就是茶叶泡开后散出来的味道和感觉,这个要喝慢才喝得出来。

相关图片 偷偷告诉你啵,常熟品茶最靠谱的搞法,就是先用鼻子闻茶香,闻到有点“回甘”的感觉再入口。入口后,你别急着吞下去,用舌头在嘴巴里头“打个转”,让茶气慢慢渗出来,末了再咽下去。这样喝下来,茶气就在你胸口“绕来绕去”,你才能晓得这茶真正的味道。

还有个老规矩,喝茶不能太快,喝一口,停一停,发会癫,再喝下一口。慢慢喝,你会发现,茶气像巷子里的风,越品越有意思,越喝越有乾坤。

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那如果有人问:常熟品茶最适合啥子时候喝呢?

我跟你讲啵,最好的时候嘛,当然是早上或者下午发会癫的时候。早上喝了醒神,下午喝了舒心,茶气正好能拱你一口精神,像桂林的山水一样,清爽得很。更子就对了!

标签:常熟品茶、桂林品茶文化、茶气、老桂林规矩、巷子里的味道

《松原品茶群》

上交所公开信息显示,当日该股因日涨幅偏离值达9.16%上榜,机构专用席位净买入3038.97万元。

《北京品茶工作室》

2025年9月10日,罗永浩发微博吐槽西贝:好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。随后,这一说法引发网友广泛关注与讨论,“罗永浩吐槽西贝”相关内容登上热搜,西贝随即陷入预制菜舆论风波 。

《品茶与你号联系号》

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