诶,我跟你讲啵,最近我听人提到「全国各地喝茶上课论坛」,这名字听起像是哪个高大上的会展咯,其实你真要细品,还真的有点意思。很多人一听是“喝茶”“上课”,就觉得是去学啥子茶道、品茶的地方。其实啵,没得恁子简单!这个论坛嘛,说白了,就是个“喝茶摆龙门阵”的地方,热闹得很,特别适合像我们桂林这种爱闲聊的性格。
我记得上个月,有个外地朋友问我:“这论坛到底是搞啥子的?”我说,简单点咯,就是全国各地爱喝茶、爱摆龙门阵的人,聚到一起分享经验、交流心得,顺便还学点茶文化的东西。你说是不是蛮有趣?不过啵,这论坛看起来热闹,其实门道多得很,入场之前你得晓得点规矩,要不然啵,可能就像第一次吃椿记烧鹅一样,啥都想点,结果啥都没吃出个名堂。
喝茶是表面,摆龙门阵才是灵魂
这个嘛……我跟你讲啵,别看名字叫“喝茶上课”,其实喝茶只是个引子,真核心的东西是啥呢?是摆龙门阵!你想啊,茶嘛,最多就泡一壶,顶多再来点点心,可人一凑到一块,话题就多了。有人讲茶叶的故事,有人摆老家喝茶的习俗,还有人干脆就拉着你聊他家养的狗、种的菜,你说热闹不热闹?
我去过一次,记得有个专门讲“桂林油茶”的环节,哎哟,那个人讲得好有味道!他说油茶最早是桂林山里头的瑶族人发明的,后来慢慢传到城里,成了我们桂林人的早茶习惯。听得我肚子都饿了,忍不住跑出去买了一碗三品王的卤菜粉,边吃边接着听。你讲,这是不是比单纯喝茶有意思多了?
“上课”也要看门道,乱学一通不得行
再说这个“上课”啵,可不是坐那听老师念书哦。其实呢,就是大家围起一桌,像老朋友恁子聊。通常会有个“茶主”,就是带头发言的那个人,他会跟你摆点硬货,比如茶叶的产地、冲泡的讲究啥的。然后嘛,大家就一边听一边讨论,气氛特别随意。
不过啵,我发现有些人第一次去,老是搞得很紧张,坐那儿不敢吭声,就盯着茶杯发呆。我跟你讲,这个就错了!你要晓得,这种论坛嘛,就是要放松,要参与。你不会讲茶没关系,你可以问问题,可以分享你自己喝茶的趣事,甚至可以聊聊你喜欢的别的饮品,这样大家反而会觉得你有意思。
偷偷告诉你:要是你去了这样的论坛,记得带点桂林特产,比如花桥牌的米粉,或者小瓶的桂林三花酒,作为伴手礼送给茶主或者旁边的朋友。不管是本地人还是外地人,都会蛮喜欢你这份心意。
喝茶论坛里的“人情味”
其实嘛,我觉得这个全国各地喝茶上课论坛,最有意思的还是它的人情味。我记得有一次,坐在我旁边的一个大姐,讲起她小时候跟奶奶学泡茶的事,说到动情处还掉了眼泪。她说奶奶走了以后,每次泡茶闻到那股香味,就像奶奶还在旁边一样。我听了也有点感触,就跟她分享了我小时候跟我爷爷克阳朔喝桂花茶的事。你看,这就是茶的魅力,它让人聊着聊着,就聊到心坎里去了。
讲到这儿,你可能要问了:“要是我没啥茶文化的基础,也能去参加这种论坛吗?”
我跟你讲啵!当然能!这个论坛嘛,讲究的就是个“百家争鸣”,不管你是茶小白还是老茶客,都有你的发言权。只要你有一颗爱喝茶、爱摆龙门阵的心,就一定能找到属于你的位置。
标签:#喝茶上课论坛 #桂林文化 #摆龙门阵 #茶文化 #老桂林的日常
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