诶，我跟你讲啵，提起孝感茶楼，蛮多人啊都晓得，但是真正懂门道的，也没得几个。最近我带我朋友克孝感那凯喝茶，他们还问我：“这些茶楼是卖啥子茶？”我心里一乐，心想你们这都搞不清楚，喝茶是喝茶，孝感的茶楼更子不光是茶那么简单啵。
孝感茶楼，桂林老味道藏这子
你晓得孝感这块地方吧，老底子在桂林可是蛮有讲究的。孝感的茶楼，不像外头那些新开的网红店，啥子装修花里胡哨，茶叶也包装得搞得像礼品似的，孝感的茶楼是实打实的老桂林味道。
我年轻子那凯，孝感的茶楼多到铺天盖地，每家都有自己的特色，有些是做油茶的，有些是专门喝红茶的，还有些是喝早茶配点心的。现在咯，因为时代变了，有些老茶楼没得了，但我跟你讲，找到对的茶楼，还是能喝到以前那个味道。
门道一：油茶是孝感茶楼的灵魂
孝感的茶楼嘛，最经典的就是油茶了。你去孝感喝油茶，千万莫搞错顺序。先喝一碗油茶暖胃，再配点炸米饼、花生、锅巴，吃完这些再来一碗甜汤，最后还可以来点咸菜打底。这整个流程讲究得很，就像桂林的两江四湖游船，绕一圈才能看到全景，是没是咯？
偷偷告诉你啵：孝感有家叫“聚合茶楼”的老油茶店，门脸很不起眼，但油茶香得像飘到梦里头。早上七点钟去，刚出锅的油茶配炸米饼，真滴是上天入地的味道。
门道二：茶楼的早茶，别只看点心
还有个讲究啵，孝感的早茶你千万别只盯着点心。点心当然是好吃的，蒸排骨、凤爪、烧麦这些都有，但早茶真正的精髓，是喝茶聊天。老桂林人喜欢边喝茶边扯板路，聊聊生活、讲讲古仔，茶楼里的氛围就像巷子里头的老邻居聚会，特别有味道。
记得有次我带我仔克孝感的“老知味茶楼”，我们就点了一壶铁观音，几个点心，结果茶喝着喝着，旁边的老街坊还主动搭话，聊起了孝感以前的故事。那个感觉嘛，蛮像在家里头围着桌子吃饭，暖心得很。
孝感茶楼的一个坑，千万莫踩
不过啵，孝感的茶楼也有个坑，特别是现在游客多了，有些店开始搞得不地道。比如有的茶楼会把油茶搞得很稀，味道完全没那个劲儿。有一次我朋友去孝感喝油茶，结果喝完还跟我讲“跟水差不多”，我听了差点发癫。你要找到正宗的老茶楼，才不会踩坑。
再偷偷告诉你啵：挑茶楼的时候，看门口的招牌是不是老旧，还有店里的桌椅是不是有些年代感。这种老店一般不会让你失望！
那孝感茶楼除了喝茶，还有啥子好玩啵？
这个嘛，我跟你讲啵，孝感茶楼不光是喝茶的地方，还是老桂林人社交的“客厅”。有些茶楼里头还摆得有棋桌，下象棋的、打麻将的都有。你去喝茶的时候，不妨发个会癫，看这些老街坊的生活状态，感受一下真正的桂林味道。
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