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诶,你晓得不,最近我听几个外地来的朋友讲起“成都品茶工作室”,啧啧啧,个个都说得像啥稀奇宝贝样的。我心里头一听就想笑,这玩意儿吧,确实有些门道啵,但你要说有多玄乎,那也未必。今天我跟你摆一摆,让你晓得里面那个“乾坤”。

说起“成都品茶工作室”,名字听起斯文,实际上门道多得很

你先莫看这个名字听起来文绉绉的哈,仿佛是啥高门大户才整的东西。但照我看来咯,这其实就是个茶文化的“体验馆”,不过人家是打从成都起家的嘛,整得有点不一样。关键是啥子?它讲究个“氛围”,就是让你坐下来,安安静静泡一杯茶,摆摆龙门阵,啥子工作呀、烦心事呀都抛到脑壳后头去。

不过你要晓得啵,这种地方,茶叶选得好不算啥稀奇事,主要是那“品”的过程才是精髓。就好比咱们桂林人喝油茶,光有茶和米也不行,还得有那点姜味、蒜香,配合起来才有灵魂。你要是光喝茶,没体会那“品”的过程,那就是白瞎了。

“品茶”这件事,没得点耐心,还真整不出个味道来

我年轻子那凯,跟我老表克成都混过几年,啥子品茶工作室、茶馆子我也见过不少。记得有次我带我一个北方朋友克,他一进屋就问:“有啥好茶?直接上最贵的!”我一听就晓得,他是没得门道的。

我就跟他讲:“你莫着急,茶不是恁子喝的。这品茶工作室啵,讲究的是慢慢来,像咱们桂林人爬象鼻山,慢悠悠地看风景,才有味道。”果然嘛,老板一边泡茶,一边就跟我们摆起了茶的来历,啥子四川的老茶树、啥子手工采摘的故事……你晓得啵,那种氛围一搞起来,茶还没喝,就已经觉得值了。

偷偷告诉你:在成都品茶工作室里头,最好是选那种套餐式的体验。有些时候,他们会搭配点小点心,像桂花糕啊、红糖饼啊,特别是茶点搭配得当,茶的味道会被衬托得更好。你要是只点茶单喝,反而觉得少了点啥。
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照我看来啵,品茶的乐趣其实跟咱们桂林的油茶差不多

你想想咯,咱们桂林喝油茶,那是啥?不光是喝茶,还是一个交流、一个氛围的事。你坐在巷子头的小板凳上,旁边几个老人家在下棋,茶汤冒着热气,那个米香和花椒味一冲鼻子,哎呀,整个人都松快了。品茶工作室搞的这个“品”的概念,跟咱们的油茶其实有异曲同工之妙。

不过呢,成都人搞得更高级点,他们把这个“品茶”的过程弄得有点儿仪式感,啥子茶席布置啦,啥子茶具搭配啦,搞得像看表演似的。但你要说本质,其实还是“喝着茶,话找人”。所以你要抱着享受生活的心态克,莫抱太大希望说要喝出天价茶的味道,那就失了雅兴了。

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好咯,板路摆到这,你可能要问了:

“去成都品茶工作室,有必要讲究那么多不?”

我跟你讲啵,讲究嘛,看心情。你要是图个新鲜,随便坐下来喝一杯就行;但你要是真想体验那种细致入微的感觉,可以提前跟老板聊聊,选个合适的茶和流程,肯定会不一样。记住了,喝茶这种事,心态放松最重要。

#成都品茶工作室 #品茶门道 #桂林油茶对比 #喝茶的乐趣

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