诶,我跟你讲啵,最近我发觉蛮多人,特别是外地人,一讲到桂林的茶,就只晓得那种旅游景点卖的花茶、龙井啥子的。其实啊,真要讲茶,桂林人心头的那点老味道,还是得克「金昌品茶」找找。你讲是没是咯?
这个嘛……你可能要问了,「金昌品茶」有啥子特别嘛?我告诉你,金昌这个地方,它不是啥子高档茶楼,也不是那些卖包装茶叶的铺头,它是一个真正的“茶人窝子”,就像老桂林人蹲巷子头喝油茶,踏实、带劲,有点味道。
金昌品茶的“门道”,你晓得几分啵?
先跟你摆一摆啊,金昌品茶这个地方,名字虽然普通,但它的讲究,不是每个人都能搞明白的。一般人克那凯,喝完茶就走了,连个“门道”都没摸着。我年轻子那凯,也是一头雾水,直到后来跟着一个老茶友混了几趟,才慢慢开了窍。
金昌的茶,最讲究的是啥子?是“品”。这个“品”字,简单讲哈,就是不光喝,还要静下来,细细地体会——茶叶的香气、回甘,还有那个水路的顺滑感。你晓得不,有些人喝茶,只晓得猛灌,那就跟喝白开水没啥子两样了。
偷偷告诉你啵,金昌的老茶客有个规矩,叫“三品五闻”。啥子意思呢?第一口茶,细品茶香;第二口茶,感觉茶汤的层次;第三口,才是全面体会。至于“五闻”,你泡茶的时候,得闻茶叶、闻茶汤、闻盖杯,这样才能把茶的“魂”抓住。你要是没得耐心,那就只能算个“喝茶的”,称不上“品茶的”咯!
老桂林的“茶局”,藏在金昌里头
诶,对了,金昌品茶还有一个特别的地方,它不光是一个喝茶的地方,还是一个摆“茶局”的地方。你去过没?那凯我第一次克,看到几个老茶友围着一个小桌子,喝茶聊天,聊得是啥子?从西山脚下的古井,到两江四湖的水质,甚至还有人摆以前桂林米粉的做法,蛮有味道啵!
这个地方的氛围,跟桂林人蹲巷子头“发会癫”差不多。你想啊,喝茶嘛,本来就不是个赶时间的事。金昌的老茶友,最喜欢的就是慢悠悠地泡上一壶好茶,大家围在一起扯点“板路”。有时候,一个茶局从早上可以摆到下午,茶换了好几种,话题也换了几轮,但那个茶香和人情味啊,始终没散。
想要融入金昌的“茶局”,最重要的是啥子?不是你喝过多少好茶,而是你能不能“唠得开”。你要是太拘谨,或者只顾自己喝,那就没意思了。老茶友们讲究的是“茶里有局,人里有味”,懂这一点,你才能算是真正进了门啵!
最后给你留个想头啵
你可能要问了,金昌品茶适合啥子时间克呢?其实啵,早上、下午都可以。但如果你想感受那个最地道的“茶局”,建议你下午三点左右去,那凯人最多,气氛最热闹,你还能听到不少老桂林人的“古仔”,抵得上一堂历史课咯!
标签:金昌品茶、桂林茶局、地道桂林、老桂林生活、品茶讲究
《扬州海选品茶》
中国国际贸易促进委员会(CCPIT)联合国际展览业协会(UFI)、国际展览与项目协会(IAEE)、独立组展商协会(SISO)、国际大会及会议协会(ICCA)发出“天津倡议”,提出:积极拥抱数字化变革,将人工智能、大数据、物联网等先进技术深度融入会展业各环节,助推新质生产力加快发展,为全球会展业注入强劲动力。
《贵阳品茶快餐》
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开放方面,董忠云表示,中国坚持制度性开放,持续扩大高水平对外开放,这既是融入全球经济的需要,也是展现大国担当的体现。他指出,在全球政经格局变动的背景下,资金始终流向安全稳定、潜力巨大的大国,2026年,部分小国面临的压力可能进一步增大,而中国将成为全球资金的重要“避风港”,为资本市场提供坚实支撑。
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