诶，我跟你讲啵，最近我听到蛮多人讲起这个「全国茶楼一品阁论坛」，都蛮感兴趣的样子。有的人以为就是啥子高档的茶楼比赛，有人又觉得是全国卖茶叶的展销会。其实咯，这个事情吧，不恁子简单！
我前几天，跟几个老街坊在榕湖边上喝油茶，就摆到这个事。你晓得嘛，论坛这个名字听起来洋气，但它其实就是个茶友之间互相切磋交流的地方。特别是咱桂林这边，老茶客的地盘，门道多得很！
茶楼里头的“江湖”，你晓得啵？
这个「全国茶楼一品阁论坛」嘛，咱桂林的老茶客可是“重量级”选手，随便拉一个都能跟你摆半天茶叶板路。从普洱到岩茶，从铁观音到六堡茶，门门精通。我年轻子那凯，还是跟我师傅学的，那种泡茶的手法，都是“瞎偷师”偷来的。
诶，讲到这个论坛，咱桂林人最喜欢的，就是喝茶“斗香”。啥叫斗香呢？就是你带上一泡好茶，我也带一泡，然后大家在茶楼里头泡了互相闻味道、品滋味，看谁的茶更有“韵味”。斗香斗得好，那是蛮有面子的事！
不过嘛，斗香有时候也有点“内卷”。有些人为了赢，专门找那种稀罕得不得了的茶叶，比如什么“千年古树普洱”啊、“单枞母树”啊，搞得大家喝茶喝得像比赛一样，反而少了点乐趣。我跟你讲啵，按我老桂林的想法，更子太累人了。喝茶嘛，图个啥？不就是图个“闲”字咯！
桂林老茶客的“私房经验”，偷偷告诉你
想要在「全国茶楼一品阁论坛」里混得开，首先啥？你得懂点茶道规矩。比如，泡茶的时候，水温不能乱来，像铁观音要用沸水，普洱可以稍微低点温。还有嘛，第一泡茶水一般是倒掉的，叫“洗茶”，你晓得啵？
再一个咯，茶点也很重要。咱桂林人喝茶喜欢搭点啥子？榨粉、芋头糕、桂花糖藕这些。你要是拿个小蛋糕来，虽然也可以，但总觉得有点“背时”（不合时宜）。
（白话体）那天咯，我带我仔克榕湖边上那个老茶楼，跟几个老友摆龙门阵。泡的呢，是一泡陈年的六堡茶，那个茶汤黑得像酱油，香得咧，连隔壁桌的人都转过头来看。咱几个老友喝得是眉开眼笑，摆的古仔嘛，也有趣得很……
所以我跟你讲啵，想在这个论坛里头找到乐趣，最重要的不是茶贵不贵，而是“摆得开”，要能跟人好好扯板路，茶香里头才有真味道。
最后的问答时间：
朋友问：“那我要是想去参加这个论坛，有没得什么特别要注意的？”
老桂林答：“注意啥子？注意别太‘装’就行了！带点自己喜欢喝的茶，带点桂林味儿的茶点，最重要的是，带上好心情去交朋友！记住，茶桌上，‘真诚’最值钱！”
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